Hvor mange kalorier er der i Prosciutto De Parma?

100 g Prosciutto De Parma har 252 kcal.

Indeholder Prosciutto De Parma meget protein?

Prosciutto De Parma indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto De Parma?

Prosciutto De Parma har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto De Parma?

Prosciutto De Parma indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 5,3 g mættet (27 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto De Parma?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (116 % DV), Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), jod (33 % DV) og selen (27 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto De Parma?

100 g indeholder 1.810 mg natrium, 79 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto De Parma

Emballeret produkt Kød Jacobs Utvalgte

Prosciutto De Parma indeholder 252 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 214 kcal pr. 100 g på tværs af 3.122 produkter.

100 g giver 116 % af referenceindtaget for chlorid, 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

252kcal pr. 100 g

27 gprotein

0 gkulhydrat

16 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	252 kcal
Fedt i alt L	16 g	21 %
Mættet fedt L	5,3 g	27 %
Kolesterol L	74,1 mg	25 %
Natrium L	1.810 mg	79 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	17,3 mg	1 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	46,3 mg	11 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	364 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	15 µg	27 %
Jod L	49,8 µg	33 %
Chlorid L	2.659 mg	116 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,9 g)
Fedt16 gover medianen for kød (median 13 g)
Mættet fedt5,3 gover medianen for kød (median 4,6 g)
Natrium1.810 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 982 mg)
Protein pr. 100 kcal10,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	3,8 g
Polyumættet fedt L	0,93 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,3 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,013 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,003 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,1 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,71 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Jacobs Utvalgte
Stregkode: 7035620061097
Mængde: 70 g
Kategori: Tilberedt kød
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Svinekjøtt 95 %, havsalt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Taquitos de jamon curado gourmet	252	27 g	0,2 g	16 g
Wiener Würstchen Aro	252	12,5 g	1 g	22 g
Tanzi Parmaskinke Gran Riserva 100g OLUF LORENTZEN AS	252	27 g	0 g	16 g
Serrano Skinke skivet 70g Noel Noel	253	29 g	0,6 g	15 g
Les terrines d'augustine A l'andouille de Vire la chaiseronne	253	15 g	3,8 g	19,8 g
PLATEAU Raclette Pique-nique Jambon sec à l'italienne, Coppa, Rosette, Filet de porc séché. Carrefour	253	29 g	0,5 g	15 g
Kaldmodnet Strandaskinke Stranda	251	32 g	0 g	13 g
assortiment de charcuterie Franprix	251	26 g	0,8 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7035620061097. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.