Hvor mange kalorier er der i Prosciuto Crudo Italiano?

100 g Prosciuto Crudo Italiano har 263 kcal.

Indeholder Prosciuto Crudo Italiano meget protein?

Prosciuto Crudo Italiano indeholder 28,9 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 44 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciuto Crudo Italiano?

Prosciuto Crudo Italiano har 0,48 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,48 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciuto Crudo Italiano?

Prosciuto Crudo Italiano indeholder 16,2 g fedt pr. 100 g, heraf 5,5 g mættet (28 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciuto Crudo Italiano?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), jod (44 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciuto Crudo Italiano?

100 g indeholder 2.600 mg natrium, 113 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciuto Crudo Italiano

Emballeret produkt Kød Treo

Prosciuto Crudo Italiano indeholder 263 kcal pr. 100 g.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 44 % af referenceindtaget for jod og 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

263kcal pr. 100 g

28,9 gprotein

0,48 gkulhydrat

16,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	263 kcal
Fedt i alt L	16,2 g	21 %
Mættet fedt L	5,5 g	28 %
Kolesterol L	72,9 mg	24 %
Natrium L	2.600 mg	113 %
Kulhydrat i alt L	0,48 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,48 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	28,9 g	58 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	210 mg	17 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Jod L	65,8 µg	44 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 44 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 55 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein28,9 gunder medianen for kød (median 29 g)
Sukkerarter0,48 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt16,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt5,5 gover medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium2.600 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal11 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Treo
Stregkode: 3760019716237
Mængde: 90 g
Kategori: Rå skinke
Emballage: Plastic,fresh,protective gas
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc, sel. Conservateur : E252.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mini jamón serrano Noel	263	32 g	0,5 g	15 g
Jambon cru Naturaplan	263	27 g	0,5 g	17 g
Jambon cru Naturaplan	263	27 g	0,5 g	17 g
Jambon Cru Naturaplan	263	27 g	0,5 g	17 g
Jambon cru Naturaplan	263	27 g	0,5 g	17 g
Jambon sec 7 mois d'âge Carrefour	263	30 g	0,6 g	16 g
Jambon sec 7 mois d'âge Carrefour	263	30 g	0,6 g	16 g
Jambon sec 7 mois d'âge Carrefour	263	30 g	0,6 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760019716237. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.