Hvor meget protein er der i Polenta?

Polenta indeholder 7,7 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det over medianen (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Polenta?

Polenta har 72,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,8 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Polenta?

Polenta indeholder 0,8 g fedt pr. 100 g, heraf 0,15 g mættet (0,8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Polenta?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Polenta?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Polenta

Emballeret produkt Grøntsager Campo Verde

Polenta indeholder 344 kcal pr. 100 g.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 9 % fra protein og 2 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 18 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

344kcal pr. 100 g

7,7 gprotein

72,2 gkulhydrat

0,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	344 kcal
Fedt i alt L	0,8 g	1 %
Mættet fedt L	0,15 g	0,8 %
Kolesterol L	2,3 mg	0,8 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	72,2 g	26 %
Kostfibre L	4,8 g	17 %
Sukkerarter i alt L	1,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,7 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,05 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,008 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,049 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,023 mg	1 %
Folat (B9) L	2,5 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0,03 µg	1 %
Calcium L	4,7 mg	0,4 %
Jern L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	4 mg	1 %
Phosphor L	15 mg	1 %
Kalium L	24 mg	0,5 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kobber L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,03 mg	1 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 88 %
Fedt 2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,7 gover medianen for grøntsager (median 7,5 g)
Kostfibre4,8 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 3,1 g)
Sukkerarter1,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,6 g)
Fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,2 g)
Mættet fedt0,15 gunder medianen for grøntsager (median 0,2 g)
Protein pr. 100 kcal2,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	15,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Campo Verde
Stregkode: 4045178008386
Mængde: 500 g
Kategori: Majsemolininer til polenta
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

MAISGRIESS

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Polenta Crai	344	7 g	76 g	0,8 g
Instant-polenta, Farine de maïs molino favero	344	7 g	75 g	1 g
Polenta Fioretto Molino Peila	344	7,1 g	72,5 g	1,9 g
Polenta DmBio	344	7,7 g	74 g	0,8 g
Polenta Rustica Bramata Il Molino Chiavazza	344	6 g	75,5 g	1,3 g
Polenta del contadino Il molino di Diego	344	7,2 g	72 g	1,9 g
Polenta Morixe	344	11,2 g	72 g	0 g
Maisgries (Polenta) Schneekoppe	344	9 g	66 g	2,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4045178008386. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.