Hvor mange kalorier er der i Plateau de 20 tranches de charcuterie?

100 g Plateau de 20 tranches de charcuterie har 214 kcal.

Indeholder Plateau de 20 tranches de charcuterie meget protein?

Plateau de 20 tranches de charcuterie indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Plateau de 20 tranches de charcuterie?

Plateau de 20 tranches de charcuterie har 0,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Plateau de 20 tranches de charcuterie?

Plateau de 20 tranches de charcuterie indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 3,6 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Plateau de 20 tranches de charcuterie?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (61 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Plateau de 20 tranches de charcuterie?

100 g indeholder 1.960 mg natrium, 85 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Plateau de 20 tranches de charcuterie

Emballeret produkt Kød Peguet

Plateau de 20 tranches de charcuterie indeholder 214 kcal pr. 100 g.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

100 g giver 61 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

214kcal pr. 100 g

24 gprotein

0,3 gkulhydrat

13 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	214 kcal
Fedt i alt L	13 g	17 %
Mættet fedt L	3,6 g	18 %
Kolesterol L	0,47 mg	0,2 %
Natrium L	1.960 mg	85 %
Kulhydrat i alt L	0,3 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,3 g
Tilsat sukker L	0,6 g	1 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	0,027 µg	0 %
C-vitamin L	0,002 mg	0 %
Vitamin D L	0,003 µg	0 %
Vitamin E L	0,001 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0,005 mg	0,4 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,04 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,004 mg	0,1 %
Vitamin B6 L	0,002 mg	0,1 %
Folat (B9) L	0,043 µg	0 %
Vitamin B12 L	0,004 µg	0,1 %
Calcium L	0,73 mg	0,1 %
Jern L	0,02 mg	0,1 %
Magnesium L	0,34 mg	0,1 %
Phosphor L	1,7 mg	0,1 %
Kalium L	3,2 mg	0,1 %
Zink L	0,019 mg	0,2 %
Kobber L	0,008 mg	0,9 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	0,15 µg	0,3 %
Jod L	91,2 µg	61 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 45 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 55 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein24 gover medianen for kød (median 20,4 g)
Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt13 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
Mættet fedt3,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
Natrium1.960 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 889 mg)
Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand49,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	49,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Peguet
Stregkode: 3034910072021
Mængde: 220 g
Kategori: Skinke
Emballage: Plastic,Tray
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon sec : Jambon de porc, sel, sucre, conservateur : nitrate de potassium. Noix de jambon : Noix de jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium et ascorbate de sodium. Saucisson sec pur porc : Viande de porc, sel, _lactose_, épices, sucre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, ferments.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
jambon de savoie artisanal galibier	214	30 g	1 g	10 g
Szynka Delikatna Kraina Wędlin	214	21 g	1 g	14 g
Black forest ham Black Forest	214	16,1 g	1,8 g	14,3 g
Prosciutto Colombus	214	28,6 g	0 g	10,7 g
Gourmet-Schinken Reinert	213	28 g	0,6 g	11 g
Spekeskalker Stranda	215	28 g	0 g	13 g
Brosciutto Crudo Italiamo	213	25,5 g	0,5 g	12,1 g
Proscuito crudo Italiamo	213	25,5 g	0,5 g	12,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3034910072021. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. september 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.