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Plateau de 20 tranches de charcuterie

Verpacktes Produkt Fleisch Peguet

Plateau de 20 tranches de charcuterie enthält 214 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Plateau de 20 tranches de charcuterie von Peguet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pro 100 g
24 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
13 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 214 kcal
Fett gesamt L 13 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,6 g 18 %
Cholesterin L 0,47 mg 0,2 %
Natrium L 1.960 mg 85 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,6 g 1 %
Protein L 24 g 48 %
Vitamin A L 0,027 µg0 %
Vitamin C L 0,002 mg0 %
Vitamin D L 0,003 µg0 %
Vitamin E L 0,001 mg0 %
Thiamin (B1) L 0,005 mg0,4 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacin (B3) L 0,04 mg0,3 %
Pantothensäure (B5) L 0,004 mg0,1 %
Vitamin B6 L 0,002 mg0,1 %
Folat (B9) L 0,043 µg0 %
Vitamin B12 L 0,004 µg0,1 %
Calcium L 0,73 mg0,1 %
Eisen L 0,02 mg0,1 %
Magnesium L 0,34 mg0,1 %
Phosphor L 1,7 mg0,1 %
Kalium L 3,2 mg0,1 %
Zink L 0,019 mg0,2 %
Kupfer L 0,008 mg0,9 %
Mangan L 0,006 mg0,3 %
Selen L 0,15 µg0,3 %
Iodin L 91,2 µg61 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 45 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 55 %214kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin61 %Kupfer0,9 %Thiamin (B1)0,4 %Selen0,3 %Mangan0,3 %Niacin (B3)0,3 %Zink0,2 %Vitamin B120,1 %Phosphor0,1 %Vitamin B60,1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein24 güber dem Median für Fleisch (Median 20,4 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium1.960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 889 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser49,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L49,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Peguet
Barcode
3034910072021
Menge
220 g
Kategorie
Schinken
Verpackung
Plastic,Tray
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon sec : Jambon de porc, sel, sucre, conservateur : nitrate de potassium. Noix de jambon : Noix de jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium et ascorbate de sodium. Saucisson sec pur porc : Viande de porc, sel, _lactose_, épices, sucre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, ferments.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Proscuito crudo Italiamo 213 25,5 g 0,5 g 12,1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3034910072021. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Plateau de 20 tranches de charcuterie?

100 g Plateau de 20 tranches de charcuterie haben 214 kcal.

Ist Plateau de 20 tranches de charcuterie proteinreich?

Plateau de 20 tranches de charcuterie enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Plateau de 20 tranches de charcuterie?

Plateau de 20 tranches de charcuterie hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Plateau de 20 tranches de charcuterie?

Plateau de 20 tranches de charcuterie enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Plateau de 20 tranches de charcuterie?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (61 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Plateau de 20 tranches de charcuterie?

100 g enthalten 1.960 mg Natrium, 85 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.