Hvor mange kalorier er der i Planchette Alsacienne Stoeffler?

100 g Planchette Alsacienne Stoeffler har 226 kcal.

Indeholder Planchette Alsacienne Stoeffler meget protein?

Planchette Alsacienne Stoeffler indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Planchette Alsacienne Stoeffler?

Planchette Alsacienne Stoeffler har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,08 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Planchette Alsacienne Stoeffler?

Planchette Alsacienne Stoeffler indeholder 19 g fedt pr. 100 g, heraf 7,3 g mættet (37 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Planchette Alsacienne Stoeffler?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (193.829 % DV), Vitamin E (56.233 % DV), Thiamin (B1) (43 % DV), Niacin (B3) (27 % DV) og jod (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Planchette Alsacienne Stoeffler?

100 g indeholder 659 mg natrium, 29 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Planchette Alsacienne Stoeffler

Emballeret produkt Kød Stoeffler

Planchette Alsacienne Stoeffler indeholder 226 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (208 kcal pr. 100 g).

100 g giver 193.829 % af referenceindtaget for mangan, 56.233 % af referenceindtaget for Vitamin E og 43 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

226kcal pr. 100 g

13 gprotein

0,7 gkulhydrat

19 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	226 kcal
Fedt i alt L	19 g	24 %
Mættet fedt L	7,3 g	37 %
Kolesterol L	52,9 mg	18 %
Natrium L	659 mg	29 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre L	0,08 g	0,3 %
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Tilsat sukker L	0,41 g	0,8 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	3,2 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,42 mg	0,5 %
Vitamin D L	0,54 µg	3 %
Vitamin E L	8.435 mg	56.233 %
Thiamin (B1) L	0,51 mg	43 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	4,3 mg	27 %
Pantothensyre (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,38 µg	16 %
Calcium L	10,3 mg	0,8 %
Jern L	0,61 mg	3 %
Magnesium L	19,2 mg	5 %
Phosphor L	145 mg	12 %
Kalium L	251 mg	5 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kobber L	0,055 mg	6 %
Mangan L	4.458 mg	193.829 %
Selen L	10,7 µg	19 %
Jod L	33,4 µg	22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
Kostfibre0,08 gunder medianen for kød (median 0,2 g)
Sukkerarter0,7 gunder medianen for kød (median 1 g)
Fedt19 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
Mættet fedt7,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
Natrium659 mgover medianen for kød (median 423 mg)
Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand64,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,05 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2.780.000 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	64,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Stoeffler
Stregkode: 3180950012494
Mængde: 150g
Kategori: Tranchées
Emballage: Plastic
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc* 51%, eau, dés de jambon cuit supérieur 11,5% (jambon de porc*, eau, sel, bouillon de porc (eau, viande* et os de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gras de porc*, cornichons 3% [cornichons**, saumure vinaigrée (eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfite de potassium (sulfites))], sel, poivre noir fumé** 0,2%, épices et plantes aromatiques, plasma de porc déshydraté, arômes, dextrose, stabilisants : diphosphates, triphosphates, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. *Origine UE. **Origine UE et non UE. Présence éventuelle de gluten, lait, pistache, moutarde.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Mælk Eddike

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3180950012494. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.