Petrella Frischkäse
Emballeret produkt Mælk og æg Petrella
Petrella Frischkäse indeholder 273 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 341 kcal.
Omkring 90 % af kalorierne kommer fra fedt, og 6 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 214 kcal pr. 100 g på tværs af 1.657 produkter.
100 g giver 52 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 44 % af referenceindtaget for calcium og 33 % af referenceindtaget for phosphor.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 273 kcal | |
| Fedt i alt L | 26,8 g | 34 % |
| Mættet fedt L | 17,6 g | 88 % |
| Kolesterol L | 81,7 mg | 27 % |
| Natrium L | 436 mg | 19 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,9 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,16 g | 0,6 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,8 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4 g | 8 % |
| Vitamin A L | 206 µg | 23 % |
| C-vitamin L | 6,8 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,57 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,38 mg | 29 % |
| Niacin (B3) L | 0,95 mg | 6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 34,7 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 1,2 µg | 52 % |
| Calcium L | 572 mg | 44 % |
| Jern L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesium L | 27,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 416 mg | 33 % |
| Kalium L | 128 mg | 3 % |
| Zink L | 2,6 mg | 24 % |
| Kobber L | 0,12 mg | 14 % |
| Mangan L | 0,047 mg | 2 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Jod L | 31,4 µg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 6 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 90 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein4 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 7,1 g)
- Kostfibre0,16 gover medianen for mælk og æg (median 0,036 g)
- Sukkerarter2,8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3,3 g)
- Fedt26,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17,8 g)
- Mættet fedt17,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 11,5 g)
- Natrium436 mgover medianen for mælk og æg (median 320 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand49,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,29 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 132 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 49,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,001 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
91% Frischkäse, 4% Paprika, Zwiebel, Speisesalz, Petersilie, Meerrettich, Branntweinessig, Kartoffelstärke, Milcheiweißerzeugnis, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl3; Citrusfaser, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brotaufstrich Schnittlauch Zaigl Bauernhof | 273 | 11,8 g | 2,9 g | 19,6 g |
| Roves des Garrigues Lactalis | 273 | 16 g | 2,7 g | 22 g |
| Frischkäse Jalapenos Snack Kaufland | 273 | 5,1 g | 29,5 g | 14,5 g |
| Fromage frais à tartiner oignon Alsace lait | 273 | 3 g | 6,7 g | 26 g |
| Cream Cheese Tradicional Polenghi Pote 150g POLENGHI | 273 | 6 g | 4,7 g | 25,7 g |
| Cream Cheese Uso Culinário Tradicional Polenghi Bisnaga 400g POLENGUINHO | 273 | 6 g | 4,7 g | 25,7 g |
| Crème Bonjour laktosfri färskost vitlök Crème Bonjour | 272 | 2,7 g | 2,3 g | 28 g |
| Oltermanni Kevyempi 17% Valio | 272 | 29 g | 0 g | 17 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 40203157. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.