Hvor mange kalorier er der i Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano har 392 kcal.

Indeholder Parmigiano Reggiano meget protein?

Parmigiano Reggiano indeholder 33 g protein pr. 100 g (66 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 34 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 32 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Parmigiano Reggiano?

Parmigiano Reggiano har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Parmigiano Reggiano?

Parmigiano Reggiano indeholder 28,4 g fedt pr. 100 g, heraf 18,7 g mættet (94 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Parmigiano Reggiano?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (110 % DV), kobber (79 % DV), calcium (75 % DV), jod (60 % DV) og phosphor (50 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Parmigiano Reggiano?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 16. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Parmigiano Reggiano

Emballeret produkt Mælk og æg Marks & Spencers

Parmigiano Reggiano indeholder 392 kcal pr. 100 g.

Omkring 66 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (402 kcal pr. 100 g).

100 g giver 110 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 79 % af referenceindtaget for kobber og 75 % af referenceindtaget for calcium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

392kcal pr. 100 g

33 gprotein

0 gkulhydrat

28,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	392 kcal
Fedt i alt L	28,4 g	36 %
Mættet fedt L	18,7 g	94 %
Kolesterol L	95,3 mg	32 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	33 g	66 %
Vitamin A L	334 µg	37 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,008 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,26 mg	20 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	8 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,18 mg	11 %
Folat (B9) L	16 µg	4 %
Vitamin B12 L	2,6 µg	110 %
Calcium L	980 mg	75 %
Jern L	0,1 mg	0,6 %
Magnesium L	40 mg	10 %
Phosphor L	630 mg	50 %
Kalium L	110 mg	2 %
Zink L	3,9 mg	35 %
Kobber L	0,71 mg	79 %
Mangan L	0,02 mg	0,9 %
Selen L	20 µg	36 %
Jod L	90 µg	60 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 34 %
Fedt 66 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein33 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 32 g)
Fedt28,4 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 30 g)
Mættet fedt18,7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 20 g)
Natrium560 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 640 mg)
Protein pr. 100 kcal8,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand30,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	26,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	30,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Marks & Spencers
Stregkode: 00957366
Mængde: 220 g
Kategori: Parmigiano-Reggiano
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Parmigiano Reggiano cheese (made from unpasteurised milk). Contains Milk.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Parmigiano reggiano Le Fromager Des Halles	392	33 g	0 g	28,4 g
Parmezan Lidl	392	33 g	0 g	28,4 g
GRATTUGIATO râpé Bio Hombre	392	33 g	0 g	28 g
Parmesan Reggiano Rape Bio Hombre	392	33 g	13 g	0,9 g
Parmigiano reggiano d o p Il Gigante	392	33 g	0 g	28 g
Parmigiano reggiano Parmareggio	392	33 g	0 g	28 g
Parmigiano Reggiano Oma	392	33 g	0,1 g	28 g
Parmigiano Reggiano Trentin	392	33 g	0 g	28,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 00957366. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.