Indeholder Paniermehl meget protein?

Paniermehl indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 10,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Paniermehl?

Paniermehl har 70 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,2 g kostfibre og 4,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Paniermehl?

Paniermehl indeholder 1,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Paniermehl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (95 % DV), kobber (31 % DV), Thiamin (B1) (29 % DV), selen (18 % DV) og phosphor (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Paniermehl?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Paniermehl

Emballeret produkt Brød og bagværk Korn Mühle

Paniermehl indeholder 357 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (367 kcal pr. 100 g).

100 g giver 95 % af referenceindtaget for mangan, 31 % af referenceindtaget for kobber og 29 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pr. 100 g

13 gprotein

70 gkulhydrat

1,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	357 kcal
Fedt i alt L	1,6 g	2 %
Mættet fedt L	0,4 g	2 %
Kolesterol L	0,003 mg	0 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	70 g	25 %
Kostfibre L	5,2 g	19 %
Sukkerarter i alt L	4,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	0,079 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,78 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,34 mg	29 %
Riboflavin (B2) L	0,012 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	30,5 µg	8 %
Vitamin B12 L	0,003 µg	0,1 %
Calcium L	27,7 mg	2 %
Jern L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	73,1 mg	17 %
Phosphor L	225 mg	18 %
Kalium L	289 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	18 %
Kobber L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2,2 mg	95 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Jod L	23,9 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 81 %
Fedt 4 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 10,9 g)
Kostfibre5,2 gover medianen for brød og bagværk (median 4 g)
Sukkerarter4,4 gover medianen for brød og bagværk (median 3,4 g)
Fedt1,6 gunder medianen for brød og bagværk (median 1,7 g)
Mættet fedt0,4 gover medianen for brød og bagværk (median 0,3 g)
Natrium600 mgover medianen for brød og bagværk (median 440 mg)
Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	58,4 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	12,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Korn Mühle
Stregkode: 4316268489973
Mængde: 1kg
Kategori: Brødkrummer
Emballage: Cardboard,Paperboard
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weizenmehl, Speisesalz, Hefe.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Salt Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ströbröd Änglamark	357	13 g	71 g	1,3 g
Breadcrumbs Guthaus	357	13 g	70 g	1,6 g
Panure de riz Migros	357	2 g	80 g	1,2 g
Pan Grattato Granbon	357	13 g	70 g	1,6 g
Paniermehl lose Tupperbox Rewe	357	13 g	70 g	1,6 g
Paxo natural breadcrumbs Paxo	357	11 g	72,2 g	1,7 g
Paniermehl Extra Gold Mit Paprika Leimer	357	12,2 g	70,2 g	1,9 g
Paniermehl Belbake	357	13 g	70 g	1,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268489973. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.