Hvor mange kalorier er der i Palline affumicate?

100 g Palline affumicate har 289 kcal.

Indeholder Palline affumicate meget protein?

Palline affumicate indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 33 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Palline affumicate?

Palline affumicate har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Palline affumicate?

Palline affumicate indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 12,1 g mættet (61 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Palline affumicate?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Palline affumicate?

100 g indeholder 584 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Palline affumicate

Emballeret produkt Mælk og æg Caseificio Sassano

Palline affumicate indeholder 289 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 33 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (299 kcal pr. 100 g).

100 g giver 25 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

289kcal pr. 100 g

24 gprotein

1 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	289 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	12,1 g	61 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	584 mg	25 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,089 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	119 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,2 mg	3 %
Phosphor L	95,4 mg	8 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	37 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 33 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 65 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
Sukkerarter0,6 gover medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt21 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Mættet fedt12,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
Natrium584 mgover medianen for mælk og æg (median 520 mg)
Protein pr. 100 kcal8,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand87,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	87,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Caseificio Sassano
Stregkode: 8033837775751
Mængde: 100 g
Kategori: Scamorza
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Conservanti: E202, E235.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Formaggio scamorza affumicata a fette Pam & Panorama	289	24 g	0,9 g	21 g
Scamorze Affumicate Caseificio Sassano	289	24 g	1 g	21 g
Scamorza affumicata Bontàfette	289	24 g	1 g	21 g
Scamorza affumicata Unes	289	24 g	0,9 g	21 g
Scamorza affumicata Bennet	290	22 g	1 g	22 g
Scamorza Bennet	290	22 g	1 g	22 g
Scamorza affumicata Coop	290	22 g	1 g	22 g
Scamorza affumicata Brazzale	288	22 g	0,5 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8033837775751. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.