Hvor mange kalorier er der i Pain au sarrasin?

100 g Pain au sarrasin har 268 kcal.

Hvor meget protein er der i Pain au sarrasin?

Pain au sarrasin indeholder 3,9 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pain au sarrasin?

Pain au sarrasin har 44 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 8,1 g kostfibre og 3,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pain au sarrasin?

Pain au sarrasin indeholder 7,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pain au sarrasin?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (15 % DV), mangan (14 % DV), chlorid (13 % DV) og kobber (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pain au sarrasin?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pain au sarrasin

Emballeret produkt Drikkevarer Gerblé

Pain au sarrasin indeholder 268 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 26 % fra fedt og 6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.

100 g giver 15 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 14 % af referenceindtaget for mangan og 13 % af referenceindtaget for chlorid.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

268kcal pr. 100 g

3,9 gprotein

44 gkulhydrat

7,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	268 kcal
Fedt i alt L	7,3 g	9 %
Mættet fedt L	0,8 g	4 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	44 g	16 %
Kostfibre L	8,1 g	29 %
Sukkerarter i alt L	3,5 g
Tilsat sukker L	1,2 g	2 %
Protein L	3,9 g	8 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,044 mg	0 %
Vitamin D L	0,007 µg	0 %
Vitamin E L	0,8 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,18 mg	15 %
Riboflavin (B2) L	0,056 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,68 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,28 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,059 mg	3 %
Folat (B9) L	34,7 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,001 µg	0 %
Calcium L	17,3 mg	1 %
Jern L	0,57 mg	3 %
Magnesium L	21,3 mg	5 %
Phosphor L	54,8 mg	4 %
Kalium L	63,1 mg	1 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kobber L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,33 mg	14 %
Selen L	2 µg	4 %
Jod L	9,9 µg	7 %
Chlorid L	293 mg	13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 68 %
Fedt 26 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein3,9 gover medianen for drikkevarer (median 0,7 g)
Kostfibre8,1 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,05 g)
Sukkerarter3,5 gunder medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
Fedt7,3 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,2 g)
Mættet fedt0,8 gover medianen for drikkevarer (median 0,1 g)
Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 33,8 mg)
Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	1 g
Polyumættet fedt L	0,9 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	20,2 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,001 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,001 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,11 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,51 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,97 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Gerblé
Stregkode: 3175681140080
Mængde: 350 g
Kategori: Pains au sarrasin
Emballage: Plastic
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, amidon de maïs, amidon modifié de tapioca, farine de riz 8,1%, farine de sarrasin 5,9%, farine de tapioca, graisse de palme non hydrogénée, humectant (sorbitols), inuline, levure de boulanger, graines de tournesol 2,8%, sirop de glucose, épaississant (gomme guar), graines de lin jaune 2,3%, farine de soja, sel, sucre, graines de pavot bleu 0,5%, conservateur (propionate de calcium), émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium), épaississant (gomme xanthane).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Ris Gær Glucosesirup Salt Sukker

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3175681140080. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.