Hvor mange kalorier er der i Nürnberger Rostbratwurst?

100 g Nürnberger Rostbratwurst har 349 kcal.

Indeholder Nürnberger Rostbratwurst meget protein?

Nürnberger Rostbratwurst indeholder 14,2 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Nürnberger Rostbratwurst?

Nürnberger Rostbratwurst har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Nürnberger Rostbratwurst?

Nürnberger Rostbratwurst indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Nürnberger Rostbratwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Nürnberger Rostbratwurst?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Nürnberger Rostbratwurst

Emballeret produkt Kød BioBio

Nürnberger Rostbratwurst indeholder 349 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 259 kcal pr. 100 g på tværs af 30 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pr. 100 g

14,2 gprotein

1 gkulhydrat

32 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	349 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	12 g	60 %
Kolesterol L	76,2 mg	25 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0,62 g	1 %
Protein L	14,2 g	28 %
Vitamin A L	4,6 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,67 mg	0,7 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,59 µg	24 %
Calcium L	11,3 mg	0,9 %
Jern L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	31,4 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	371 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Jod L	14,5 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 83 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14,2 gover medianen for kød (median 14 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,85 g)
Fedt32 gi den øverste fjerdedel af kød (median 21,8 g)
Mættet fedt12 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9,4 g)
Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: BioBio
Stregkode: 4316268647304
Mængde: 250 g
Kategori: wurste
Emballage: Plastic,Film
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

95% Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Gewürzextrakte, Schafsaitling. * aus kon rolliert ökologischer Landwirtschaft

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Nürnberger Rostbratwürste GUT&GÜNSTIG	350	14 g	1 g	32 g
Feine Leberwurst Stockmeyer	360	12 g	2 g	34 g
Mettwurst gekocht Müller’s	334	15 g	1 g	30 g
Stracke Luftgetrocknete Mettwurst Gut drei Eichen	365	27 g	1 g	28 g
Leberwurst Rewe	365	12 g	0,5 g	35 g
Leberwurst Bauerliche Erzeugergemeinschaft Schwabisch Hall	399	12 g	1,3 g	38,4 g
Thüringer Salami Die Thüringer	404	24 g	2,1 g	33,3 g
Bratwurst Bio Metzgerfrisch	287	14 g	1 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268647304. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.