Hvor meget protein er der i Noir?

Noir indeholder 9,4 g protein pr. 100 g (19 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 7 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Noir?

Noir har 19 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 14 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Noir?

Noir indeholder 49 g fedt pr. 100 g, heraf 31 g mættet (155 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Noir?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Noir?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Noir

Emballeret produkt Sweets og Desserter Chocolaterie Castelain

Noir indeholder 594 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra kulhydrat og 7 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (560 kcal pr. 100 g).

100 g giver 10 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

594kcal pr. 100 g

9,4 gprotein

19 gkulhydrat

49 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	594 kcal
Fedt i alt L	49 g	63 %
Mættet fedt L	31 g	155 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	19 g	7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	14 g
Tilsat sukker L	14 g	28 %
Protein L	9,4 g	19 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,003 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0,52 mg	0 %
Jern L	0,011 mg	0,1 %
Magnesium L	0,23 mg	0,1 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	1,9 mg	0 %
Zink L	0,003 mg	0 %
Kobber L	0,001 mg	0,1 %
Mangan L	0,001 mg	0 %
Selen L	0,7 µg	1 %
Jod L	0,042 µg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 7 %
Kulhydrat 14 %
Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein9,4 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 8 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 9,5 g)
Sukkerarter14 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 28,2 g)
Fedt49 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 40 g)
Mættet fedt31 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 24 g)
Natrium40 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 8 mg)
Protein pr. 100 kcal1,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand0,024 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	28,3 g
Polyumættet fedt L	2,6 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,086 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	2,4 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	0,024 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Chocolaterie Castelain
Stregkode: 3760313531215
Kategori: Mørk chokolade
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pâte de cacao origine Pérou, sucre de canne, beurre de cacao.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Sukker Kakaosmør

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Fairtrade Chocolate Dark 70% Cocoa divine	594	6,7 g	32,2 g	46,3 g
Dégustation Noir Sélection Pérou Bonneterre	594	9 g	30 g	46 g
Chocolate negro 70% fino con naranja suchard	594	6,7 g	33 g	46 g
Noir exception 85% république dominicaine Marcel & Fils	594	9,4 g	19 g	49 g
Cioccolato fondente extra 78% cacao Pam Panorama	594	9 g	26 g	48 g
Dark 85% Hotel Chocolat	594	11 g	26,3 g	46,8 g
Preto Equador J. D. Gross	594	12,5 g	12,7 g	51,1 g
Chocolat noir 85% cacao Pérou Naturalia	594	9,4 g	19 g	49 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760313531215. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. februar 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.