moutarde à l'ancienne
Emballeret produkt Krydderurter og -genstande la cuisine d'autrefois
Moutarde à l'ancienne indeholder 167 kcal pr. 100 g.
Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 11 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for krydderurter og -genstande på FoodFactly (155 kcal pr. 100 g).
100 g giver 117 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 167 kcal | |
| Fedt i alt L | 12 g | 15 % |
| Mættet fedt L | 0,9 g | 5 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 2.440 mg | 106 % |
| Kulhydrat i alt L | 4 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,094 g | 0,3 % |
| Sukkerarter i alt L | 2 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,068 mg | 0,5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,036 mg | 0,7 % |
| Vitamin B6 L | 0,013 mg | 0,8 % |
| Folat (B9) L | 1,4 µg | 0,4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,7 mg | 2 % |
| Jern L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnesium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphor L | 26,9 mg | 2 % |
| Kalium L | 35,3 mg | 0,8 % |
| Zink L | 0,14 mg | 1 % |
| Kobber L | 0,041 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,099 mg | 4 % |
| Selen L | 1,5 µg | 3 % |
| Jod L | 175 µg | 117 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 18 %
- Kulhydrat 11 %
- Fedt 71 %
- Alkohol 0,1 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein6,9 gunder medianen for krydderurter og -genstande (median 7,2 g)
- Kostfibre0,094 gi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 5,5 g)
- Sukkerarter2 gunder medianen for krydderurter og -genstande (median 2,1 g)
- Fedt12 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 10,9 g)
- Mættet fedt0,9 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 0,8 g)
- Natrium2.440 mgi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 2.060 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand83,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,49 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 9,6 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 83,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,019 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- la cuisine d'autrefois
- Stregkode
- 3302950002149
- Mængde
- 700gr
- Kategori
- Gammel stilsennep
- Emballage
- Jar
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Moutarde a L'ancienne Au Vinaigre Balsamique Bioster | 168 | 3,6 g | 10,2 g | 10,8 g |
| moutarde ancienne Delouis | 168 | 7 g | 4,6 g | 12 g |
| Moutarde à l’ancienne aromatisée à la truff Les Délices de la Bouriane | 166 | 6,3 g | 11,9 g | 10,4 g |
| La moutarde à l’ancienne qu piment d’espelette Artisans Pyrénéens | 166 | 7,6 g | 8,1 g | 11,5 g |
| Moutarde à l'ancienne aux cèpes Jacques le Gourmand | 165 | 7 g | 10,8 g | 10,5 g |
| Moutarde à l’ancienne Popol Huilerie Richard | 163 | 7,6 g | 4,2 g | 11,7 g |
| Moutarde à l’ancienne Beaufor | 163 | 7,6 g | 4,2 g | 12 g |
| Groninger Mosterd, Grof & pittig Marne | 172 | 8,1 g | 8,1 g | 11 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3302950002149. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.