Hvor mange kalorier er der i Mortadella Bologna?

100 g Mortadella Bologna har 285 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): ca. 285 kcal.

Indeholder Mortadella Bologna meget protein?

Mortadella Bologna indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15 g i serving, 100.0 g (100 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 15,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadella Bologna?

Mortadella Bologna har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadella Bologna?

Mortadella Bologna indeholder 25 g fedt pr. 100 g, heraf 9,4 g mættet (47 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mortadella Bologna?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mortadella Bologna?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mortadella Bologna

Emballeret produkt Kød Primia

Mortadella Bologna indeholder 285 kcal pr. 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) giver ca. 285 kcal.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (290 kcal pr. 100 g).

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

285kcal pr. 100 g

15 gprotein

0 gkulhydrat

25 gfedt

285kcal i serving, 100.0 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	285 kcal
Fedt i alt L	25 g	32 %
Mættet fedt L	9,4 g	47 %
Kolesterol L	74,3 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,2 mg	6 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	360 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,1 µg	27 %
Jod L	23,1 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 21 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein15 gi den nederste fjerdedel af kød (median 15,7 g)
Mættet fedt9,4 gover medianen for kød (median 9,3 g)
Natrium760 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Primia
Stregkode: 8030582020020
Mængde: 120 g
Portion på emballagen: 100.0 g
Kategori: Mortadella bologna
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mortadella bologna igp con pistacho Casa Modena	285	15 g	0 g	25 g
Mortadella bologna Casa Modena	285	15 g	0 g	25 g
Mortadella Bologna g.g.A. K Favourites	285	15 g	0 g	25 g
Mortadella Bologna IGP TRADIZIONI D'ITALIA	285	15 g	0,5 g	25 g
Mortadella Bologna IGP Rovagnati	285	15 g	0 g	25 g
MORTADELLA 120g IDS Itinéraire des Saveurs	284	16,7 g	0,58 g	21,7 g
Mortadella Bologna PGI with Pistachios Dulano	283	15 g	0 g	25 g
Mortadella Bologna IGP Lidl	287	15 g	0 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8030582020020. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.