Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne

Emballeret produkt Fedtstoffer og olier U

Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne indeholder 674 kcal pr. 100 g. Serving, 15 g (15 g) giver ca. 101 kcal.

Omkring 98 % af kalorierne kommer fra fedt, og 1 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fedtstoffer og olier på FoodFactly, hvor medianen er 367 kcal pr. 100 g på tværs af 7.247 produkter.

100 g giver 109 % af referenceindtaget for Vitamin E, 43 % af referenceindtaget for chlorid og 41 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne fra U, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
674kcal pr. 100 g
1,7 gprotein
1,5 gkulhydrat
73 gfedt
101kcal i serving, 15 g (15 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 674 kcal
Fedt i alt L 73 g 94 %
Mættet fedt L 6,2 g 31 %
Kolesterol L 162 mg 54 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kulhydrat i alt L 1,5 g 0,5 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 1,3 g
Tilsat sukker L 2,1 g 4 %
Protein L 1,7 g 3 %
Vitamin A L 58,1 µg6 %
C-vitamin L 0,41 mg0,5 %
Vitamin D L 0,35 µg2 %
Vitamin E L 16,3 mg109 %
Thiamin (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,07 mg5 %
Niacin (B3) L 0,059 mg0,4 %
Pantothensyre (B5) L 0,53 mg11 %
Vitamin B6 L 0,058 mg3 %
Folat (B9) L 28,4 µg7 %
Vitamin B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 20,7 mg2 %
Jern L 0,46 mg3 %
Magnesium L 6,2 mg1 %
Phosphor L 34,8 mg3 %
Kalium L 37,1 mg0,8 %
Zink L 0,26 mg2 %
Kobber L 0,032 mg4 %
Mangan L 0,19 mg8 %
Selen L 17,9 µg33 %
Jod L 61,2 µg41 %
Chlorid L 1.000 mg43 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 1 %Kulhydrat: 0,9 %Fedt: 98 %674kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kulhydrat 0,9 %
  • Fedt 98 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin E109 %Chlorid43 %Jod41 %Selen33 %Vitamin B1222 %Pantothensyre (B5)11 %Mangan8 %Folat (B9)7 %Vitamin A6 %Riboflavin (B2)5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein1,7 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 0,8 g)
  • Kostfibre0,5 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 0 g)
  • Sukkerarter1,3 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 0,9 g)
  • Fedt73 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 29,6 g)
  • Mættet fedt6,2 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 5,1 g)
  • Natrium600 mgover medianen for fedtstoffer og olier (median 282 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,25 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand29 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L35,9 g
Polyumættet fedt L16 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,25 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,044 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L4,3 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L11,6 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L24,4 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L29 g
Alkohol L0,013 g

Produktdetaljer

Mærke
U
Stregkode
3256225164240
Mængde
235 g
Portion på emballagen
15 g
Kategori
Mayonnaises à l'huile de colza
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Huile de colza 75,5%, jaune d'OEUF de poules élevées en plein air 7,1%, eau, MOUTARDE de dijon 4,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, sucre, sel, jus de citron concentré, épices

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieÆgEddikeSukkerSalt

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3256225164240. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. juli 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne?

100 g Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne har 674 kcal. Serving, 15 g (15 g): ca. 101 kcal.

Hvor meget protein er der i Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne?

Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne indeholder 1,7 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,26 g i serving, 15 g (15 g). Ca. 1 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fedtstoffer og olier ligger det over medianen (median 0,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne?

Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne?

Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne indeholder 73 g fedt pr. 100 g, heraf 6,2 g mættet (31 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (109 % DV), chlorid (43 % DV), jod (41 % DV), selen (33 % DV) og Vitamin B12 (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.