Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne
Emballeret produkt Fedtstoffer og olier U
Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne indeholder 674 kcal pr. 100 g. Serving, 15 g (15 g) giver ca. 101 kcal.
Omkring 98 % af kalorierne kommer fra fedt, og 1 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fedtstoffer og olier på FoodFactly, hvor medianen er 367 kcal pr. 100 g på tværs af 7.247 produkter.
100 g giver 109 % af referenceindtaget for Vitamin E, 43 % af referenceindtaget for chlorid og 41 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 674 kcal | |
| Fedt i alt L | 73 g | 94 % |
| Mættet fedt L | 6,2 g | 31 % |
| Kolesterol L | 162 mg | 54 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,3 g | |
| Tilsat sukker L | 2,1 g | 4 % |
| Protein L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamin A L | 58,1 µg | 6 % |
| C-vitamin L | 0,41 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 16,3 mg | 109 % |
| Thiamin (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,059 mg | 0,4 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 28,4 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 20,7 mg | 2 % |
| Jern L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnesium L | 6,2 mg | 1 % |
| Phosphor L | 34,8 mg | 3 % |
| Kalium L | 37,1 mg | 0,8 % |
| Zink L | 0,26 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,032 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,19 mg | 8 % |
| Selen L | 17,9 µg | 33 % |
| Jod L | 61,2 µg | 41 % |
| Chlorid L | 1.000 mg | 43 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 1 %
- Kulhydrat 0,9 %
- Fedt 98 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein1,7 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 0,8 g)
- Kostfibre0,5 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 0 g)
- Sukkerarter1,3 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 0,9 g)
- Fedt73 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 29,6 g)
- Mættet fedt6,2 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 5,1 g)
- Natrium600 mgover medianen for fedtstoffer og olier (median 282 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,25 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand29 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 35,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 16 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,25 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,044 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 4,3 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 11,6 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 24,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 29 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,013 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- U
- Stregkode
- 3256225164240
- Mængde
- 235 g
- Portion på emballagen
- 15 g
- Kategori
- Mayonnaises à l'huile de colza
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Huile de colza 75,5%, jaune d'OEUF de poules élevées en plein air 7,1%, eau, MOUTARDE de dijon 4,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, sucre, sel, jus de citron concentré, épices
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: RapsfrøolieÆgEddikeSukkerSalt
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3256225164240. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. juli 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.