Hvor meget protein er der i Mâche?

Mâche indeholder 2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 57 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Mâche?

Mâche har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mâche?

Mâche indeholder 0,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,07 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mâche?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (18 % DV), mangan (12 % DV), Folat (B9) (11 % DV) og kobber (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mâche?

100 g indeholder 12 mg natrium, 0,5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mâche

Emballeret produkt Grøntsager Cuisine et potager

Mâche indeholder 21 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra protein, og 26 % fra fedt og 17 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (19 kcal pr. 100 g).

100 g giver 18 % af referenceindtaget for selen, 12 % af referenceindtaget for mangan og 11 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

21kcal pr. 100 g

2 gprotein

0,6 gkulhydrat

0,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	21 kcal
Fedt i alt L	0,4 g	0,5 %
Mættet fedt L	0,07 g	0,4 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	2,3 g	8 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	2,4 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,066 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,37 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,096 mg	6 %
Folat (B9) L	45,5 µg	11 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	41 mg	3 %
Jern L	0,4 mg	2 %
Magnesium L	19 mg	5 %
Phosphor L	30 mg	2 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	0,14 mg	1 %
Kobber L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,28 mg	12 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 57 %
Kulhydrat 17 %
Fedt 26 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre2,3 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 2,3 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,2 g)
Natrium12 mgover medianen for grøntsager (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal9,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand93,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3.280 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	93,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Cuisine et potager
Stregkode: 3760247830545
Mængde: 150 g
Kategori: hoved- og pluksalat
Emballage: Plastic
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Mâche

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Canónigos Froiz	21	2 g	1,2 g	0,4 g
Valeriana Esselunga	21	2 g	1,3 g	0,4 g
Salade Mâche Metro Chef	21	2 g	1,2 g	0,5 g
Canónigos Alipende	21	2 g	1,2 g	0,4 g
Canónigos Minuto Verde	21	2 g	1,2 g	0,4 g
Mâche French &Bio	21	2 g	1,3 g	0,4 g
Brotes de canónigos Aliada	21	2 g	1,2 g	0,4 g
Mâche Netto	21	2,3 g	2 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760247830545. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.