Hvor mange kalorier er der i Lebkuchenherz?

100 g Lebkuchenherz har 368 kcal.

Hvor meget protein er der i Lebkuchenherz?

Lebkuchenherz indeholder 4,6 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det under medianen (median 5,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Lebkuchenherz?

Lebkuchenherz har 84 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g kostfibre og 56 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Lebkuchenherz?

Lebkuchenherz indeholder 0,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Lebkuchenherz?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (28 % DV), selen (11 % DV) og kobber (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Lebkuchenherz?

100 g indeholder 48 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Lebkuchenherz

Emballeret produkt Brød og bagværk Pulsnitzer Lebkuchenfabrik

Lebkuchenherz indeholder 368 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 5 % fra protein og 2 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (372 kcal pr. 100 g).

100 g giver 28 % af referenceindtaget for mangan, 11 % af referenceindtaget for selen og 10 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

368kcal pr. 100 g

4,6 gprotein

84 gkulhydrat

0,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	368 kcal
Fedt i alt L	0,6 g	0,8 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	48 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	84 g	31 %
Kostfibre L	2,1 g	8 %
Sukkerarter i alt L	56 g
Tilsat sukker L	65,2 g	130 %
Protein L	4,6 g	9 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,065 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,034 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,26 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,068 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,015 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,013 mg	0,1 %
Pantothensyre (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,045 mg	3 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,6 mg	0,8 %
Jern L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	22,3 mg	5 %
Phosphor L	66,6 mg	5 %
Kalium L	97,7 mg	2 %
Zink L	0,59 mg	5 %
Kobber L	0,091 mg	10 %
Mangan L	0,65 mg	28 %
Selen L	5,9 µg	11 %
Jod L	3 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 93 %
Fedt 2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein4,6 gunder medianen for brød og bagværk (median 5,4 g)
Kostfibre2,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter56 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 39 g)
Fedt0,6 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 6,5 g)
Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 2 g)
Natrium48 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 132 mg)
Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand4,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	15,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	4,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Pulsnitzer Lebkuchenfabrik
Stregkode: 4012919001159
Mængde: 100 g
Kategori: Gingerbreads
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Karamellzuckersirup, Weizenmehl, Zucker, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Roggenmalzmehl, E503ii, Gewürze, Hühnereiweiß, Maltodextrin, Rapsöl, E102, E129, Salz

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Sukker Hvedemel Æg Rapsfrøolie Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Apfel Zimt Lebkuchen Billa	368	5,4 g	68 g	7,4 g
Assortiment de pains d'épices enrobés de sucre et de chocolat Fortwenger	368	5,6 g	71 g	6,1 g
Pain d'épices Biscuiterie Jeannette	368	4,5 g	49,9 g	16,5 g
Pepperkakedeig Berthas	369	4,8 g	61,2 g	11,6 g
Pfeffernüsse Rosengarten	369	4,9 g	70,2 g	7 g
Gingerbread With Fruit Filling Dark Chocolate Covered Tesco	367	6,1 g	71 g	5,8 g
Schokolade Lebkuchen Spar	367	7,6 g	67 g	7,1 g
Personnage en pain d'épices Mulot & Petitjean	367	5,4 g	83 g	1,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4012919001159. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.