Le saucisson sec qualité supérieure
Emballeret produkt Kød Brocéliande
Le saucisson sec qualité supérieure indeholder 468 kcal pr. 100 g.
Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 411 kcal pr. 100 g på tværs af 642 produkter.
100 g giver 61 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 33 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 468 kcal | |
| Fedt i alt L | 40 g | 51 % |
| Mættet fedt L | 16 g | 80 % |
| Kolesterol L | 70,7 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.880 mg | 82 % |
| Kulhydrat i alt L | 3 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 2 g | |
| Tilsat sukker L | 2,4 g | 5 % |
| Protein L | 26 g | 52 % |
| Vitamin A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,73 mg | 61 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,8 mg | 4 % |
| Magnesium L | 25,9 mg | 6 % |
| Phosphor L | 203 mg | 16 % |
| Kalium L | 343 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,065 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,4 µg | 26 % |
| Jod L | 48,9 µg | 33 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 22 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 76 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein26 gunder medianen for kød (median 27 g)
- Sukkerarter2 gover medianen for kød (median 1,4 g)
- Fedt40 gi den øverste fjerdedel af kød (median 32,9 g)
- Mættet fedt16 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12,8 g)
- Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand53,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 53,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Brocéliande
- Stregkode
- 3300173907425
- Kategori
- Tørpølser
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, {pices, sirop de glucose, sucre, alcool, ail, conservateur : E252, ferments de maturation. Enveloppe collag}nique : Enlever l’enveloppe avant consommation. 162g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini. Traces de FRUITS À COQUE.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltGlucosesirupSukkerHvidløg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Trio de saucissons secs Nature, aux Noix, au CantalFabrication artisanale Auchan | 467 | 30 g | 1,2 g | 38 g |
| Trio de saucissons des Cévennes Leclerc | 467 | 30 g | 1,2 g | 38 g |
| Saucisson sec p'tit baptiste Le Batistou | 470 | 29 g | 3 g | 38 g |
| Spécialité de Saucisson sec Bio Rostain | 466 | 26 g | 1 g | 40 g |
| Saucisson sec Rostain | 466 | 26 g | 1 g | 40 g |
| Landjäger Meister | 471 | 20 g | 1 g | 43 g |
| Landjäger Knackig Real Quality | 471 | 20 g | 1 g | 43 g |
| Saucisson sec superieur Eco | 465 | 23 g | 3,3 g | 40 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3300173907425. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.