Hvor mange kalorier er der i Le Foie Gras?

100 g Le Foie Gras har 568 kcal.

Hvor meget protein er der i Le Foie Gras?

Le Foie Gras indeholder 7,3 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Le Foie Gras?

Le Foie Gras har 4,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,15 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Le Foie Gras?

Le Foie Gras indeholder 58 g fedt pr. 100 g, heraf 24,4 g mættet (122 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Le Foie Gras?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Riboflavin (B2) (646.923 % DV), kobber (649 % DV), jern (166 % DV), Vitamin B6 (44 % DV) og zink (27 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Le Foie Gras?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Le Foie Gras

Emballeret produkt Mælk og æg lartigue

Le Foie Gras indeholder 568 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (534 kcal pr. 100 g).

100 g giver 646.923 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 649 % af referenceindtaget for kobber og 166 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

568kcal pr. 100 g

7,3 gprotein

4,2 gkulhydrat

58 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	568 kcal
Fedt i alt L	58 g	74 %
Mættet fedt L	24,4 g	122 %
Kolesterol L	504 mg	168 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	4,2 g	2 %
Kostfibre L	0,15 g	0,5 %
Sukkerarter i alt L	1,9 g
Tilsat sukker L	0,29 g	0,6 %
Protein L	7,3 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,011 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	8.410 mg	646.923 %
Niacin (B3) L	0,003 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,011 mg	0,2 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	0,13 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	13,7 mg	1 %
Jern L	30 mg	166 %
Magnesium L	22,7 mg	5 %
Phosphor L	264 mg	21 %
Kalium L	240 mg	5 %
Zink L	3 mg	27 %
Kobber L	5,8 mg	649 %
Mangan L	0,34 mg	15 %
Selen L	0,077 µg	0,1 %
Jod L	17,5 µg	12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 7,5 g)
Protein pr. 100 kcal1,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand70,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,062 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	70,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: lartigue
Stregkode: 3760067666690
Mængde: 225 g
Kategori: Krydderier i form af frøkapper
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

foie gras de canard (origine : France), sel, poivre noir (0,58%), sucre, épices.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras de canard entier au sel de Guérande Larnaudie	569	7,2 g	1,2 g	59,5 g
Le foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon Larnaudie	569	6,6 g	2,3 g	59,3 g
Foie gras de canard entier Le Plaisir Larnaudie	569	6,1 g	3,2 g	59,1 g
Foie gras de canard entier au Cognac XO Larnaudie	571	7,2 g	1,2 g	59,7 g
Foie Gras de Canard Entier au Cognac XO Larnaudie	571	7,2 g	1,2 g	59,7 g
Foie gras de canard entier des landes Lafitte	574	6,4 g	2,2 g	60 g
Foie gras de canard entier mi-cuit DOUCE FOIE	562	7,5 g	2,4 g	58 g
Foie gras de canard entier Larnaudie	575	6,3 g	2,1 g	60,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760067666690. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.