La mousse de canard qualité supérieure
Emballeret produkt Sweets og Desserter Hénaff
La mousse de canard qualité supérieure indeholder 388 kcal pr. 100 g.
Omkring 87 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 338 kcal pr. 100 g på tværs af 16 produkter.
100 g giver 137 % af referenceindtaget for kobber, 42 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5) og 40 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 388 kcal | |
| Fedt i alt L | 38 g | 49 % |
| Mættet fedt L | 14 g | 70 % |
| Kolesterol L | 179 mg | 60 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 2 g | |
| Tilsat sukker L | 0,92 g | 2 % |
| Protein L | 9,1 g | 18 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 3,6 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 1,5 µg | 7 % |
| Vitamin E L | 0,4 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,19 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,52 mg | 40 % |
| Niacin (B3) L | 2,8 mg | 17 % |
| Pantothensyre (B5) L | 2,1 mg | 42 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 1,3 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 30,5 mg | 2 % |
| Jern L | 7,1 mg | 39 % |
| Magnesium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphor L | 123 mg | 10 % |
| Kalium L | 127 mg | 3 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber L | 1,2 mg | 137 % |
| Mangan L | 0,085 mg | 4 % |
| Selen L | 3,2 µg | 6 % |
| Jod L | 28,6 µg | 19 % |
| Chlorid L | 792 mg | 34 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 9 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 87 %
- Alkohol 2 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein9,1 gunder medianen for sweets og desserter (median 9,8 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,33 g)
- Sukkerarter2 gover medianen for sweets og desserter (median 1,7 g)
- Fedt38 gover medianen for sweets og desserter (median 31,3 g)
- Mættet fedt14 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 13,5 g)
- Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand44,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 18,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 4,8 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,025 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,004 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,14 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1,5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 44,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,87 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Gras de porc, _lait_, foie maigre de canard (20 %), graisse de canard (13 %), foie de poulet, sel, Porto, sucre, épices, conservateur : nitrite de sodium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mousse de Canard au Porto Cora | 377 | 11 g | 4,6 g | 35 g |
| Mousse de Canard au porto U | 399 | 9,6 g | 2,4 g | 39 g |
| Mousse de canard supérieure au Porto U | 399 | 9,6 g | 2,4 g | 39 g |
| Mousse de Canard Le Mousson | 409 | 11 g | 3,7 g | 38,8 g |
| Terrine de fleuron de canard Fleury Michon | 416 | 9 g | 3,1 g | 40 g |
| Mousse de canard au porto Leader Price | 418 | 10 g | 2,2 g | 41 g |
| Mousse de canard SAVEUR & PASSION | 426 | 11 g | 2 g | 40 g |
| Mousse de foie supérieure à l'ancienne Epicurillades | 299 | 10,3 g | 2,5 g | 27,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3537580700886. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.