La choucroute garnie
Emballeret produkt Måltider og disketter Stoeffler
La choucroute garnie indeholder 112 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 13 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (111 kcal pr. 100 g).
100 g giver 30 % af referenceindtaget for selen, 18 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 13 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 112 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,6 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 2,7 g | 14 % |
| Kolesterol L | 18,5 mg | 6 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,4 g | 1 % |
| Kostfibre L | 1,9 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,13 g | 0,3 % |
| Protein L | 4,3 g | 9 % |
| Vitamin A L | 1,1 µg | 0,1 % |
| C-vitamin L | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,15 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,053 mg | 0,4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 48,2 µg | 12 % |
| Vitamin B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 39,8 mg | 3 % |
| Jern L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnesium L | 15,3 mg | 4 % |
| Phosphor L | 76,4 mg | 6 % |
| Kalium L | 276 mg | 6 % |
| Zink L | 0,67 mg | 6 % |
| Kobber L | 0,038 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,074 mg | 3 % |
| Selen L | 16,7 µg | 30 % |
| Jod L | 17,2 µg | 11 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 16 %
- Kulhydrat 13 %
- Fedt 72 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein4,3 gunder medianen for måltider og disketter (median 5,5 g)
- Kostfibre1,9 gunder medianen for måltider og disketter (median 2,2 g)
- Fedt8,6 gover medianen for måltider og disketter (median 8,3 g)
- Mættet fedt2,7 gunder medianen for måltider og disketter (median 3,1 g)
- Natrium560 mgover medianen for måltider og disketter (median 520 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand80,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 1,8 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 80,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Stoeffler
- Stregkode
- 3180950007339
- Mængde
- 1800 g
- Kategori
- Sauerkraut med granat
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
choucroute cuisinée 62% [choucroute, bouillon (jus de cuisson, huile de tournesol, bière (dont malt d'orge), arôme naturel, oignons), sel, antioxydant : acide ascorbique], viande de porc*, pommes de terre cuites 11% (pommes de terre, eau, sel), poitrine de porc*, eau, gras de porc*, sel, plasma de porc déshydraté, dextrose, fibres de carotte, stabilisants : diphosphates, triphosphates, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, acidifiant : citrate de potassium, sirop de glucose, sucre, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, ail déshydraté 0,01%, exhausteur de goût : glutamate monosodique, arôme de fumée, colorant : carmins, poireau. Boyau coloré (collagène, eau, cellulose, colorants : rocou, oxydes de fer). Boyau naturel de porc. Fumée de bois de hêtre. Pourcentages exprimés sur le total de la choucroute garnie. *Origine UE. Présence possible
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: KartoffelSaltGlucosesirupSukkerHvidløg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Choucroute garnie d'alsace Stoeffler | 112 | 4,8 g | 2,9 g | 8,6 g |
| Choucroute garnie Pierre Schmidt | 112 | 4,8 g | 2,9 g | 8,6 g |
| Choucroute garnie Leader Price | 113 | 5,4 g | 1,5 g | 9 g |
| Choucroute garnie Stemmelen | 113 | 5,5 g | 2,5 g | 8,5 g |
| Choucroute garnie Alsace Pierre Schmidt | 113 | 5,2 g | 2,8 g | 8,4 g |
| Choucroute gourmande ECO GOURMAND | 113 | 5,4 g | 1,5 g | 9 g |
| Choucroute garnie La Cigogne | 111 | 6,4 g | 2,8 g | 8,3 g |
| Choucroute garnie Produits de la Cigogne | 111 | 6,4 g | 2,8 g | 8,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3180950007339. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.