Hvor mange kalorier er der i Kouign-amann?

100 g Kouign-amann har 400 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 400 kcal.

Hvor meget protein er der i Kouign-amann?

Kouign-amann indeholder 6,3 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,3 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kouign-amann?

Kouign-amann har 41,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,1 g kostfibre og 7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kouign-amann?

Kouign-amann indeholder 22,5 g fedt pr. 100 g, heraf 14,6 g mættet (73 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kouign-amann?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (48 % DV), jod (41 % DV), Thiamin (B1) (38 % DV), Folat (B9) (21 % DV) og Vitamin A (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kouign-amann?

100 g indeholder 1.188 mg natrium, 52 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kouign-amann

Emballeret produkt Sweets og Desserter Biscuiterie de Quimper Styvell

Kouign-amann indeholder 400 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 400 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra kulhydrat og 6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 451 kcal pr. 100 g på tværs af 154 produkter.

100 g giver 48 % af referenceindtaget for mangan, 41 % af referenceindtaget for jod og 38 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

400kcal pr. 100 g

6,3 gprotein

41,1 gkulhydrat

22,5 gfedt

400kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	400 kcal
Fedt i alt L	22,5 g	29 %
Mættet fedt L	14,6 g	73 %
Kolesterol L	56,7 mg	19 %
Natrium L	1.188 mg	52 %
Kulhydrat i alt L	41,1 g	15 %
Kostfibre L	4,1 g	15 %
Sukkerarter i alt L	7 g
Tilsat sukker L	6 g	12 %
Protein L	6,3 g	13 %
Vitamin A L	176 µg	20 %
C-vitamin L	0,13 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,94 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,46 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	8 %
Pantothensyre (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	83,8 µg	21 %
Vitamin B12 L	0,046 µg	2 %
Calcium L	20,5 mg	2 %
Jern L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	39 mg	9 %
Phosphor L	136 mg	11 %
Kalium L	177 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,17 mg	19 %
Mangan L	1,1 mg	48 %
Selen L	7 µg	13 %
Jod L	61,4 µg	41 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 42 %
Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein6,3 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 4 g)
Kostfibre4,1 gover medianen for sweets og desserter (median 2,9 g)
Sukkerarter7 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 27,2 g)
Fedt22,5 gunder medianen for sweets og desserter (median 25,2 g)
Mættet fedt14,6 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 17 g)
Natrium1.188 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 320 mg)
Protein pr. 100 kcal1,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand22,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	29,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	43,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	22,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Biscuiterie de Quimper Styvell
Stregkode: 3488430000307
Mængde: 400 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Kouign- amann
Emballage: Plastic,bag
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farine de froment, beurre de baratte frais (26%), eau, sucre, sel, levure boulangère

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Smør Sukker Salt Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kouign Amann au Lait Frais Fermier, Bertel	401	5 g	60,5 g	15,1 g
Kouign Amann au Lait Frais Fermier Bertel	401	5 g	60,5 g	15,1 g
Le kouign amann Franck Le Gourmand	400	6,1 g	50 g	18,6 g
Kouign Amann Façon Mignardises Ty Nad	401	5 g	60,5 g	15,1 g
Kouign Amann Maison Hémery	399	3,8 g	48 g	21 g
Kouign Amann Maison Hémery	399	3,8 g	48 g	21 g
Petits Pains, Kouign - Amann Sweet Buttery Pastry, Apple Petits Pains & Co. L.P.	398	6,8 g	51,1 g	18,2 g
Kouign amann traditionnel TREMVEN La Maison Guella	403	4,1 g	45,8 g	22,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3488430000307. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.