Koriander gemalen

Emballeret produkt Krydderurter og -genstande Verstegen

Koriander gemalen indeholder 346 kcal pr. 100 g.

Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra kulhydrat og 19 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i krydderurter og -genstande på FoodFactly, hvor medianen er 255 kcal pr. 100 g på tværs af 639 produkter.

100 g giver 109 % af referenceindtaget for kobber, 91 % af referenceindtaget for jern og 83 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Koriander gemalen fra Verstegen, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pr. 100 g
12,4 gprotein
13 gkulhydrat
17,8 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 346 kcal
Fedt i alt L 17,8 g 23 %
Mættet fedt L 0,97 g 5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 35 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 13 g 5 %
Kostfibre L 41,9 g 150 %
Sukkerarter i alt L 2,9 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12,4 g 25 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 21 mg23 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 2,3 mg15 %
Thiamin (B1) L 0,24 mg20 %
Riboflavin (B2) L 0,29 mg22 %
Niacin (B3) L 2,1 mg13 %
Pantothensyre (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamin B6 L 0,39 mg23 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 709 mg55 %
Jern L 16,3 mg91 %
Magnesium L 330 mg79 %
Phosphor L 409 mg33 %
Kalium L 1.270 mg27 %
Zink L 4,7 mg43 %
Kobber L 0,98 mg109 %
Mangan L 1,9 mg83 %
Selen L 3,1 µg6 %
Jod L 10 µg7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 19 %Kulhydrat: 20 %Fedt: 61 %346kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kulhydrat 20 %
  • Fedt 61 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber109 %Jern91 %Mangan83 %Magnesium79 %Calcium55 %Zink43 %Phosphor33 %Kalium27 %C-vitamin23 %Vitamin B623 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12,4 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 8 g)
  • Kostfibre41,9 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 9 g)
  • Sukkerarter2,9 gunder medianen for krydderurter og -genstande (median 4,1 g)
  • Fedt17,8 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 4,2 g)
  • Mættet fedt0,97 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 0,8 g)
  • Natrium35 mgi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 1.090 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand8,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L10 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L81 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L8,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Verstegen
Stregkode
8712200067562
Mængde
33g
Kategori
Krydderier
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

100% korianderzaad.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Hvitløkspulver 56g glass Hindu Hindu 346 16,6 g 63,7 g 0,7 g
Hvitløk m/Kvern 55g Hindu Hindu 346 16,6 g 63,7 g 0,7 g
Coriander seeds Tesco 346 12,4 g 13 g 17,8 g
Carrefour The Market Épices Pures Coriandre Moulue Carrefour 346 12 g 13 g 18 g
Hvitløkspulver boks Hindu 346 16,6 g 63,7 g 0,7 g
Hvitløk Roasted Hindu 346 16,6 g 63,7 g 0,7 g
Ground Turmeric Kirkland Signature 345 12,3 g 37,7 g 10,4 g
Kokki Djawa Djahe (gember) Kokki Djawa 345 12,3 g 37,7 g 10,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8712200067562. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. juni 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Koriander gemalen?

100 g Koriander gemalen har 346 kcal.

Indeholder Koriander gemalen meget protein?

Koriander gemalen indeholder 12,4 g protein pr. 100 g (25 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre krydderurter og -genstande hører det til den øverste fjerdedel (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Koriander gemalen?

Koriander gemalen har 13 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 41,9 g kostfibre og 2,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Koriander gemalen?

Koriander gemalen indeholder 17,8 g fedt pr. 100 g, heraf 0,97 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Koriander gemalen?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (109 % DV), jern (91 % DV), mangan (83 % DV), magnesium (79 % DV) og calcium (55 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Koriander gemalen?

100 g indeholder 35 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.