Wie viele Kalorien hat Koriander gemalen?

100 g Koriander gemalen haben 346 kcal.

Ist Koriander gemalen proteinreich?

Koriander gemalen enthält 12,4 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Koriander gemalen?

Koriander gemalen hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 41,9 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Koriander gemalen?

Koriander gemalen enthält 17,8 g Fett pro 100 g, davon 0,97 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Koriander gemalen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (109 % DV), Eisen (91 % DV), Mangan (83 % DV), Magnesium (79 % DV) und Calcium (55 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Koriander gemalen?

100 g enthalten 35 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Koriander gemalen

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Verstegen

Koriander gemalen enthält 346 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 255 kcal pro 100 g über 639 Produkte liegt.

100 g liefern 109 % des Tageswerts für Kupfer, 91 % des Tageswerts für Eisen und 83 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

346kcal pro 100 g

12,4 gProtein

13 gKohlenhydrate

17,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	346 kcal
Fett gesamt L	17,8 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,97 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	35 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	13 g	5 %
Ballaststoffe L	41,9 g	150 %
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,4 g	25 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	21 mg	23 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,3 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,24 mg	20 %
Riboflavin (B2) L	0,29 mg	22 %
Niacin (B3) L	2,1 mg	13 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,39 mg	23 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	709 mg	55 %
Eisen L	16,3 mg	91 %
Magnesium L	330 mg	79 %
Phosphor L	409 mg	33 %
Kalium L	1.270 mg	27 %
Zink L	4,7 mg	43 %
Kupfer L	0,98 mg	109 %
Mangan L	1,9 mg	83 %
Selen L	3,1 µg	6 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 20 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,4 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 8 g)
Ballaststoffe41,9 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 9 g)
Zucker2,9 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 4,1 g)
Fett17,8 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,97 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,8 g)
Natrium35 mgim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.090 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser8,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	10 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	81 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	8,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Verstegen
Barcode: 8712200067562
Menge: 33g
Kategorie: Gewürze
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% korianderzaad.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hvitløkspulver 56g glass Hindu Hindu	346	16,6 g	63,7 g	0,7 g
Hvitløk m/Kvern 55g Hindu Hindu	346	16,6 g	63,7 g	0,7 g
Coriander seeds Tesco	346	12,4 g	13 g	17,8 g
Carrefour The Market Épices Pures Coriandre Moulue Carrefour	346	12 g	13 g	18 g
Hvitløkspulver boks Hindu	346	16,6 g	63,7 g	0,7 g
Hvitløk Roasted Hindu	346	16,6 g	63,7 g	0,7 g
Ground Turmeric Kirkland Signature	345	12,3 g	37,7 g	10,4 g
Kokki Djawa Djahe (gember) Kokki Djawa	345	12,3 g	37,7 g	10,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8712200067562. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.