Hvor mange kalorier er der i Kochhinterschinken?

100 g Kochhinterschinken har 108 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 108 kcal.

Indeholder Kochhinterschinken meget protein?

Kochhinterschinken indeholder 19,5 g protein pr. 100 g (39 % af referenceindtaget på 50 g), eller 19,5 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 73 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kochhinterschinken?

Kochhinterschinken har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kochhinterschinken?

Kochhinterschinken indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kochhinterschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kochhinterschinken?

100 g indeholder 960 mg natrium, 42 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kochhinterschinken

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Kochhinterschinken indeholder 108 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 108 kcal.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

108kcal pr. 100 g

19,5 gprotein

0,5 gkulhydrat

3 gfedt

108kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	108 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	73,3 mg	24 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Tilsat sukker L	1,2 g	2 %
Protein L	19,5 g	39 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Jod L	27,7 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 73 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19,5 gunder medianen for kød (median 20 g)
Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt3 gunder medianen for kød (median 3,5 g)
Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium960 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal18,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268464352
Mængde: 200 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Kogt skinke
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumcascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *QS-Ware

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Dry Cured Honey Roast Ham Lidl	108	21 g	1,9 g	1,7 g
Finesse, Farmer Schinken Mit Honig Verfeinert Herta	108	20 g	1 g	2,5 g
Dry Cured British Cooked Ham Ashfields (Aldi)	108	21,7 g	0,6 g	2,1 g
Prosciutto cotto MaxiDì	108	18 g	1 g	3,5 g
Ontvette ham Dulano	108	20,6 g	0,7 g	2,5 g
Jambon arrière Coop	108	20 g	1 g	2,7 g
Schinken GUT&GÜNSTIG	108	19,5 g	0,9 g	3 g
Delizias al corte - Jamón cocido Noel	108	19 g	0,5 g	3,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268464352. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.