Hvor mange kalorier er der i Katenschinken?

100 g Katenschinken har 218 kcal.

Indeholder Katenschinken meget protein?

Katenschinken indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 40 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 18,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Katenschinken?

Katenschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Katenschinken?

Katenschinken indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 5,2 g mættet (26 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Katenschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), jod (28 % DV), selen (26 % DV) og Vitamin B12 (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Katenschinken?

100 g indeholder 1.600 mg natrium, 70 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Katenschinken

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Katenschinken indeholder 218 kcal pr. 100 g.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 40 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 124 kcal pr. 100 g på tværs af 127 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pr. 100 g

22 gprotein

1 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	218 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	5,2 g	26 %
Kolesterol L	69,4 mg	23 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	4,5 g	9 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensyre (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Jern L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	25,5 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,3 µg	26 %
Jod L	42,3 µg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 40 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 58 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18,8 g)
Sukkerarter1 gunder medianen for kød (median 1 g)
Fedt14 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5 g)
Mættet fedt5,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
Natrium1.600 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
Protein pr. 100 kcal10,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand52,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	52,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268563703
Mængde: 250 g
Kategori: Pigget annona / guanabana
Emballage: Plastic,Film,Tray
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Säureregulator: Kaliumlactat, Milchsäure; Gewürze, Antioxidations - mittel: Trìnatriumcitrat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Katenschinken geräuchert, gewürfelt Jeden Tag	218	22 g	1 g	14 g
Katenschinken gewürfelt Hofmaier	218	22 g	1 g	14 g
Bacon bits Gut Drei Eichen	219	22 g	1 g	14 g
Katenschinken, geräuchert & gewürfelt TiP	214	21 g	1 g	14 g
Dés d'épaule cuite bio Kerven	214	18 g	0,4 g	16 g
Katenschinken gewürfelt Hofmaier	229	22 g	1,5 g	15 g
Kjøttdeig Coop	232	17 g	0 g	18 g
Rohschinken Würfel Hofmaier	232	21 g	1 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268563703. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.