Kartoffel-Roggen-Krüstchen

Emballeret produkt Brød og bagværk Harry

Kartoffel-Roggen-Krüstchen indeholder 224 kcal pr. 100 g. Serving, 1 brötchen 80g (80 g) giver ca. 179 kcal.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 261 kcal pr. 100 g på tværs af 762 produkter.

100 g giver 63 % af referenceindtaget for mangan, 22 % af referenceindtaget for kobber og 20 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Kartoffel-Roggen-Krüstchen fra Harry, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
224kcal pr. 100 g
8 gprotein
43 gkulhydrat
1,3 gfedt
179kcal i serving, 1 brötchen 80g (80 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 224 kcal
Fedt i alt L 1,3 g 2 %
Mættet fedt L 0,3 g 2 %
Kolesterol L 0,004 mg 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 43 g 16 %
Kostfibre L 4 g 14 %
Sukkerarter i alt L 4 g
Tilsat sukker L 0,14 g 0,3 %
Protein L 8 g 16 %
Vitamin A L 0,11 µg0 %
C-vitamin L 0,18 mg0,2 %
Vitamin D L 0,065 µg0,3 %
Vitamin E L 0,62 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,25 mg20 %
Riboflavin (B2) L 0,013 mg1 %
Niacin (B3) L 0,24 mg2 %
Pantothensyre (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 20,3 µg5 %
Vitamin B12 L 0,003 µg0,1 %
Calcium L 20,6 mg2 %
Jern L 1,5 mg8 %
Magnesium L 49,5 mg12 %
Phosphor L 162 mg13 %
Kalium L 226 mg5 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kobber L 0,2 mg22 %
Mangan L 1,4 mg63 %
Selen L 5,3 µg10 %
Jod L 14,4 µg10 %
Chlorid L 4,2 mg0,2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 80 %Fedt: 5 %224kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 80 %
  • Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan63 %Kobber22 %Thiamin (B1)20 %Phosphor13 %Zink13 %Magnesium12 %Selen10 %Jod10 %Jern8 %Vitamin B67 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre4 gover medianen for brød og bagværk (median 3,7 g)
  • Sukkerarter4 gover medianen for brød og bagværk (median 3,2 g)
  • Fedt1,3 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,2 g)
  • Mættet fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,6 g)
  • Natrium400 mgunder medianen for brød og bagværk (median 432 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand34,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L33,4 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2,5 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L34,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Harry
Stregkode
4071800033136
Mængde
480 g (6 x 80 g)
Portion på emballagen
1 Brötchen 80g
Kategori
Brødruller
Emballage
Plastic,O 7 - Other plastics
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Weizenmehl_, Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Kartoffelflocken (2%), _Weizeneiweiß_, Hefe, Salz, Rapsöl, Traubenzucker, _Weizenröstmalzmehl_, Säureregulator Natriumacetate, Emulgator Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelKartoffelGærSaltRapsfrøolie

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Krustenbrötchen Edeka Bio 224 7,5 g 42,4 g 2,1 g
Hafervollkorn-Brötchen Alnavit 224 6 g 35 g 5,1 g
Witte bollen Bakkerij Koenen 224 8,4 g 43 g 1,7 g
Roggen Brötchen Kaufland 224 8 g 43 g 1,3 g
Steinofen Brötchen Hell REWE 224 8,2 g 44,8 g 1,2 g
4 Metro Krunch Subs Village Bakery 225 8,2 g 45,6 g 5,2 g
wholemeal rolls Village Bakery 225 10,7 g 36 g 2,8 g
Elda Frokostbrød Glutenfri 175g Elda bakeri 223 3,3 g 42 g 4,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4071800033136. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Kartoffel-Roggen-Krüstchen?

100 g Kartoffel-Roggen-Krüstchen har 224 kcal. Serving, 1 brötchen 80g (80 g): ca. 179 kcal.

Hvor meget protein er der i Kartoffel-Roggen-Krüstchen?

Kartoffel-Roggen-Krüstchen indeholder 8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,4 g i serving, 1 brötchen 80g (80 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kartoffel-Roggen-Krüstchen?

Kartoffel-Roggen-Krüstchen har 43 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4 g kostfibre og 4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kartoffel-Roggen-Krüstchen?

Kartoffel-Roggen-Krüstchen indeholder 1,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kartoffel-Roggen-Krüstchen?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (63 % DV), kobber (22 % DV), Thiamin (B1) (20 % DV), phosphor (13 % DV) og zink (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kartoffel-Roggen-Krüstchen?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.