Hvor mange kalorier er der i Kallrökt lax?

100 g Kallrökt lax har 210 kcal. Serving, 40.0 g (40 g): ca. 84 kcal.

Indeholder Kallrökt lax meget protein?

Kallrökt lax indeholder 22,5 g protein pr. 100 g (45 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9 g i serving, 40.0 g (40 g). Ca. 44 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kallrökt lax?

Kallrökt lax har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kallrökt lax?

Kallrökt lax indeholder 12,5 g fedt pr. 100 g, heraf 2,3 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kallrökt lax?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (177 % DV), chlorid (80 % DV), Niacin (B3) (55 % DV), jod (42 % DV) og Vitamin B6 (37 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kallrökt lax?

100 g indeholder 1.200 mg natrium, 52 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kallrökt lax

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Vägga

Kallrökt lax indeholder 210 kcal pr. 100 g. Serving, 40.0 g (40 g) giver ca. 84 kcal.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 190 kcal pr. 100 g på tværs af 649 produkter.

100 g giver 177 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 80 % af referenceindtaget for chlorid og 55 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

210kcal pr. 100 g

22,5 gprotein

0 gkulhydrat

12,5 gfedt

84kcal i serving, 40.0 g (40 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	210 kcal
Fedt i alt L	12,5 g	16 %
Mættet fedt L	2,3 g	11 %
Kolesterol L	57,7 mg	19 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	22,5 g	45 %
Vitamin A L	4,6 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,9 mg	2 %
Vitamin D L	4 µg	20 %
Vitamin E L	2 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	19 %
Riboflavin (B2) L	0,082 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,9 mg	55 %
Pantothensyre (B5) L	1 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,62 mg	37 %
Folat (B9) L	22,4 µg	6 %
Vitamin B12 L	4,3 µg	177 %
Calcium L	6,7 mg	0,5 %
Jern L	0,52 mg	3 %
Magnesium L	29,6 mg	7 %
Phosphor L	195 mg	16 %
Kalium L	386 mg	8 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kobber L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,057 mg	2 %
Selen L	17,8 µg	32 %
Jod L	62,4 µg	42 %
Chlorid L	1.830 mg	80 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 44 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein22,5 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 20 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,13 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,1 g)
Fedt12,5 gover medianen for fisk og skaldyr (median 11,8 g)
Mættet fedt2,3 gover medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium1.200 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 440 mg)
Protein pr. 100 kcal10,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	5,3 g
Polyumættet fedt L	4,5 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,67 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,95 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,34 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	1,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Vägga
Stregkode: 7393423001154
Portion på emballagen: 40.0 g
Kategori: Salmonidae
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LAX (salmo salar), salt, antioxidationsmedel (kaliumlaktat), konserveringsmedel (kaliumacetat).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saumon à l'huile d'olive 33,6% goût fumé Carrefour	210	24 g	0 g	13 g
Laxfärs Compass	210	20 g	0,7 g	14 g
Graved Lachs mit Dill-Rand KRONE	210	14,7 g	13 g	11 g
เนื้อปลาแซลมอน - 100 g Prantalay	210	17 g	5 g	14 g
Saumon à l'huile d'olive 33,7% Carrefour	210	24 g	0 g	13 g
Laxfilé Feldt’s	210	20,2 g	0,7 g	14,1 g
Salmão Fumado Marinado Produzido com Salmão Fresco Continente	211	23 g	0,6 g	13 g
Bio Stremel Lachs Lidl	211	19 g	0 g	15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7393423001154. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.