Indeholder Kakao meget protein?

Kakao indeholder 19,4 g protein pr. 100 g (39 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det under medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kakao?

Kakao har 8,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 29,9 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kakao?

Kakao indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 12,6 g mættet (63 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kakao?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (426 % DV), jern (265 % DV), mangan (175 % DV), magnesium (117 % DV) og kalium (82 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kakao?

100 g indeholder 50 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kakao

Emballeret produkt Sweets og Desserter REWE Bio

Kakao indeholder 370 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (373 kcal pr. 100 g).

100 g giver 426 % af referenceindtaget for kobber, 265 % af referenceindtaget for jern og 175 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

370kcal pr. 100 g

19,4 gprotein

8,9 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	370 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	12,6 g	63 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	50 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	8,9 g	3 %
Kostfibre L	29,9 g	107 %
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19,4 g	39 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,7 µg	13 %
Vitamin E L	0,6 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,075 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,81 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	105 µg	26 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	138 mg	11 %
Jern L	47,6 mg	265 %
Magnesium L	491 mg	117 %
Phosphor L	678 mg	54 %
Kalium L	3.831 mg	82 %
Zink L	6,3 mg	57 %
Kobber L	3,8 mg	426 %
Mangan L	4 mg	175 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Jod L	9,8 µg	7 %
Chlorid L	19,6 mg	0,9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 12 %
Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19,4 gunder medianen for sweets og desserter (median 20 g)
Kostfibre29,9 gover medianen for sweets og desserter (median 28,3 g)
Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,8 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 11 g)
Mættet fedt12,6 gover medianen for sweets og desserter (median 7 g)
Natrium50 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 24 mg)
Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand3,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	6,5 g
Polyumættet fedt L	0,61 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	8,3 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,039 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,57 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	3,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: REWE Bio
Stregkode: 4337256845038
Mængde: 125g
Kategori: Kakaopulver
Emballage: de:packung-en
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kakaopulver*, Säureregulator (Kaliumcarbonate). *aus kontrolliert biologischem Anbau

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Cacao Créole Quai Sud	370	13 g	56 g	6 g
Cacao bio Quai Sud	370	10 g	67 g	8 g
Kaba Kaba	370	0 g	93 g	0 g
Cacao pur Chocolaterie Monbana	370	19 g	8,9 g	21 g
Cacao en poudre Naturya	370	27 g	26 g	12 g
Le Cacao Gourmet in Love	370	9 g	71 g	4 g
Kakao Getränk Naturata	370	7,5 g	69 g	3,5 g
Kakao Mamone	370	20 g	8,8 g	21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256845038. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.