Indeholder Kakao meget protein?

Kakao indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 41 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kakao?

Kakao har 15 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 35 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kakao?

Kakao indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 6,9 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kakao?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (433 % DV), jern (269 % DV), mangan (178 % DV), magnesium (119 % DV) og kalium (83 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kakao?

100 g indeholder 20 mg natrium, 0,9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kakao

Emballeret produkt Sweets og Desserter Kung Markatta

Kakao indeholder 340 kcal pr. 100 g.

Omkring 41 % af kalorierne kommer fra protein, og 37 % fra fedt og 22 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (373 kcal pr. 100 g).

100 g giver 433 % af referenceindtaget for kobber, 269 % af referenceindtaget for jern og 178 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

340kcal pr. 100 g

28 gprotein

15 gkulhydrat

11 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	340 kcal
Fedt i alt L	11 g	14 %
Mættet fedt L	6,9 g	35 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kulhydrat i alt L	15 g	5 %
Kostfibre L	35 g	125 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,7 µg	14 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,076 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,82 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	107 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	140 mg	11 %
Jern L	48,5 mg	269 %
Magnesium L	500 mg	119 %
Phosphor L	690 mg	55 %
Kalium L	3.900 mg	83 %
Zink L	6,4 mg	58 %
Kobber L	3,9 mg	433 %
Mangan L	4,1 mg	178 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 41 %
Kulhydrat 22 %
Fedt 37 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein28 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 20 g)
Kostfibre35 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 28,3 g)
Sukkerarter0,5 gunder medianen for sweets og desserter (median 0,8 g)
Mættet fedt6,9 gunder medianen for sweets og desserter (median 7 g)
Natrium20 mgunder medianen for sweets og desserter (median 24 mg)
Protein pr. 100 kcal8,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand3,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	8,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Kung Markatta
Stregkode: 7391835015134
Mængde: 250 g
Kategori: Kakaopulver
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Fettreducerat kakaopulver (10-12% kakaosmör).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kakaosmør

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Какао-порошок «Коммунарка» Коммунарка	340	25 g	30 g	14 g
Preparado alimenticio 72% cacao Clavileño	340	20 g	34 g	8,6 g
Cocoa "LA COSECHERA LA COSECHERA	340	7,5 g	75 g	3,5 g
Cocoa Powder The Pantry	340	18,5 g	11,5 g	21,7 g
Cacao Pur GEPA	339	23 g	18 g	20 g
Sevenhills Cacao Powder Sevenhills	341	26 g	24 g	9,6 g
Cacao bio Abbaye de Sept-Fons	341	27 g	17 g	11 g
Kakao extra ciemne Belbake	339	26,4 g	17 g	11,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7391835015134. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.