Kabanos

Emballeret produkt Fjerkræ Bâton Rouge

Kabanos indeholder 312 kcal pr. 100 g. Serving, 50 g (50 g) giver ca. 156 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 203 kcal pr. 100 g på tværs af 434 produkter.

100 g giver 81 % af referenceindtaget for Niacin (B3), 73 % af referenceindtaget for chlorid og 32 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Kabanos fra Bâton Rouge, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
312kcal pr. 100 g
22 gprotein
2 gkulhydrat
24 gfedt
156kcal i serving, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 312 kcal
Fedt i alt L 24 g 31 %
Mættet fedt L 8 g 40 %
Kolesterol L 167 mg 56 %
Natrium L 900 mg 39 %
Kulhydrat i alt L 2 g 0,7 %
Kostfibre L 0,011 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 61,3 µg7 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 1,9 µg10 %
Vitamin E L 0,54 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,095 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,25 mg19 %
Niacin (B3) L 13 mg81 %
Pantothensyre (B5) L 1,5 mg29 %
Vitamin B6 L 0,55 mg32 %
Folat (B9) L 8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,67 µg28 %
Calcium L 28,4 mg2 %
Jern L 1,1 mg6 %
Magnesium L 57,2 mg14 %
Phosphor L 301 mg24 %
Kalium L 592 mg13 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kobber L 0,086 mg10 %
Mangan L 0,024 mg1 %
Selen L 7,3 µg13 %
Jod L 48,3 µg32 %
Chlorid L 1.681 mg73 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 28 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 69 %312kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Niacin (B3)81 %Chlorid73 %Vitamin B632 %Jod32 %Pantothensyre (B5)29 %Vitamin B1228 %Phosphor24 %Zink20 %Riboflavin (B2)19 %Magnesium14 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein22 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 15 g)
  • Kostfibre0,011 gunder medianen for fjerkræ (median 0,047 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,5 g)
  • Fedt24 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 16 g)
  • Mættet fedt8 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 4,8 g)
  • Natrium900 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 720 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand95,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L5,8 g
Polyumættet fedt L3 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L1,3 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,012 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,046 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,18 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L2,6 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0,01 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L95,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Bâton Rouge
Stregkode
3592860083158
Mængde
250 g (5 pièces de 50 g)
Portion på emballagen
50 g
Kategori
Fjerkræpølser
Emballage
fr:emballe-sous-atmosphere-protectrice,fr:sachet-plastique
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de poulet et viandes de poulet séparées mécaniquement (65%), viande de dinde (25%), épices saveurs, sel, fécule de pomme de terre, conservateurs : E326, E262, E250, maltodextrine, stabilisants : E451, E452, E450, antioxygène : E316. Boyau de collagène comestible (contient colorant E150a).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Geflügel-Salami Wiltmann 314 23,1 g 1 g 24 g
4 saucisses de volaille façon charcutière aux herbes Maître CoQ 301 16 g 0,8 g 26 g
Saucisses de Volaille LA ESPAÑOLA 290 15,7 g 0,71 g 25,7 g
Mini Geflügel Rostbratwürste Schlütters Echte 288 15 g 1 g 25 g
4 saucisses de volaille façon charcutière nature Maître CoQ 288 15 g 0,7 g 25 g
Traditions Geflügel-Fleischwurst Bio Metzgerfrisch 286 13 g 0,5 g 26 g
Putenbratwurst Damhus 285 13,4 g 1,6 g 24,1 g
Saucisse de Volaille Belle France 284 12 g 0,7 g 26 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3592860083158. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Kabanos?

100 g Kabanos har 312 kcal. Serving, 50 g (50 g): ca. 156 kcal.

Indeholder Kabanos meget protein?

Kabanos indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11 g i serving, 50 g (50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 15 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kabanos?

Kabanos har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,011 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kabanos?

Kabanos indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 8 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kabanos?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Niacin (B3) (81 % DV), chlorid (73 % DV), Vitamin B6 (32 % DV), jod (32 % DV) og Pantothensyre (B5) (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kabanos?

100 g indeholder 900 mg natrium, 39 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.