Kabanos
Verpacktes Produkt Geflügel Bâton Rouge
Kabanos enthält 312 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 156 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 434 Produkte liegt.
100 g liefern 81 % des Tageswerts für Niacin (B3), 73 % des Tageswerts für Chlorid und 32 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 312 kcal | |
| Fett gesamt L | 24 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8 g | 40 % |
| Cholesterin L | 167 mg | 56 % |
| Natrium L | 900 mg | 39 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0,011 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 61,3 µg | 7 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 1,9 µg | 10 % |
| Vitamin E L | 0,54 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,095 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacin (B3) L | 13 mg | 81 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,5 mg | 29 % |
| Vitamin B6 L | 0,55 mg | 32 % |
| Folat (B9) L | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,67 µg | 28 % |
| Calcium L | 28,4 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 57,2 mg | 14 % |
| Phosphor L | 301 mg | 24 % |
| Kalium L | 592 mg | 13 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,086 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,024 mg | 1 % |
| Selen L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodin L | 48,3 µg | 32 % |
| Chlorid L | 1.681 mg | 73 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 28 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein22 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 15 g)
- Ballaststoffe0,011 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,047 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
- Fett24 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 16 g)
- Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,8 g)
- Natrium900 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 720 mg)
- Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser95,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,046 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,18 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,6 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,01 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 95,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bâton Rouge
- Barcode
- 3592860083158
- Menge
- 250 g (5 pièces de 50 g)
- Portion laut Etikett
- 50 g
- Kategorie
- Geflügelwürste
- Verpackung
- fr:emballe-sous-atmosphere-protectrice,fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de poulet et viandes de poulet séparées mécaniquement (65%), viande de dinde (25%), épices saveurs, sel, fécule de pomme de terre, conservateurs : E326, E262, E250, maltodextrine, stabilisants : E451, E452, E450, antioxygène : E316. Boyau de collagène comestible (contient colorant E150a).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3592860083158. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.