Hvor mange kalorier er der i Jarret de porc?

100 g Jarret de porc har 161 kcal.

Indeholder Jarret de porc meget protein?

Jarret de porc indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jarret de porc?

Jarret de porc har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jarret de porc?

Jarret de porc indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jarret de porc?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (34 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Vitamin B6 (25 % DV), Riboflavin (B2) (21 % DV) og Vitamin B12 (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jarret de porc?

100 g indeholder 880 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jarret de porc

Emballeret produkt Kød Tendre & Plus

Jarret de porc indeholder 161 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (161 kcal pr. 100 g).

100 g giver 34 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

161kcal pr. 100 g

17 gprotein

0,7 gkulhydrat

10 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	161 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	0,4 g	2 %
Kolesterol L	58,3 mg	19 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	1,1 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	5,2 µg	0,6 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,41 mg	34 %
Riboflavin (B2) L	0,27 mg	21 %
Niacin (B3) L	5 mg	31 %
Pantothensyre (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	11,1 mg	0,9 %
Jern L	0,61 mg	3 %
Magnesium L	16,7 mg	4 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	287 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kobber L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,021 mg	0,9 %
Selen L	9,1 µg	16 %
Jod L	24,8 µg	17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 42 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den nederste fjerdedel af kød (median 18 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 7,4 g)
Mættet fedt0,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 2,6 g)
Protein pr. 100 kcal10,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand66,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	66,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Tendre & Plus
Stregkode: 2229154045981
Kategori: Svineknuckle
Emballage: fr:etui-en-carton,fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jarret de porc origine France 87%, eau, sel, dextrose, extraits de légumes (jus de blette déshydraté, extrait de carotte, extrait de poireau), jus d'acérola déshydraté, plantes aromatiques, extrait d'épices, extrait de plantes aromatiques, ferments.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jarret de porc Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc désossé et son jus d'échalotes & moutarde Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc désossé Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc desosse Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc Désossé Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc désossé Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de Porc désossé Bigard	161	22 g	2 g	7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2229154045981. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.