Hvor mange kalorier er der i Jamón serrano reseva Duroc?

100 g Jamón serrano reseva Duroc har 284 kcal.

Indeholder Jamón serrano reseva Duroc meget protein?

Jamón serrano reseva Duroc indeholder 23,3 g protein pr. 100 g (47 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 33 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 31 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jamón serrano reseva Duroc?

Jamón serrano reseva Duroc har 0,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jamón serrano reseva Duroc?

Jamón serrano reseva Duroc indeholder 21,1 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jamón serrano reseva Duroc?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (312 % DV), Thiamin (B1) (34 % DV), Niacin (B3) (21 % DV), selen (17 % DV) og Vitamin B12 (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jamón serrano reseva Duroc?

100 g indeholder 1.360 mg natrium, 59 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jamón serrano reseva Duroc

Emballeret produkt Kød Artysán

Jamón serrano reseva Duroc indeholder 284 kcal pr. 100 g.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra fedt, og 33 % fra protein og 0,3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 234 kcal pr. 100 g på tværs af 410 produkter.

100 g giver 312 % af referenceindtaget for jod, 34 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 21 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

284kcal pr. 100 g

23,3 gprotein

0,2 gkulhydrat

21,1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	284 kcal
Fedt i alt L	21,1 g	27 %
Mættet fedt L	7 g	35 %
Kolesterol L	39 mg	13 %
Natrium L	1.360 mg	59 %
Kulhydrat i alt L	0,2 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	25 g	50 %
Protein L	23,3 g	47 %
Vitamin A L	2,3 µg	0,3 %
C-vitamin L	0,14 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,26 µg	1 %
Vitamin E L	0,06 mg	0,4 %
Thiamin (B1) L	0,41 mg	34 %
Riboflavin (B2) L	0,085 mg	7 %
Niacin (B3) L	3,3 mg	21 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,18 mg	11 %
Folat (B9) L	3,6 µg	0,9 %
Vitamin B12 L	0,3 µg	12 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Jern L	0,53 mg	3 %
Magnesium L	15,5 mg	4 %
Phosphor L	114 mg	9 %
Kalium L	197 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,073 mg	8 %
Mangan L	0,038 mg	2 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Jod L	468 µg	312 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 33 %
Kulhydrat 0,3 %
Fedt 67 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 31 g)
Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt21,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12 g)
Mættet fedt7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,3 g)
Natrium1.360 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.920 mg)
Protein pr. 100 kcal8,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand29,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	29,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Artysán
Stregkode: 8423610242813
Kategori: Serrano skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jamón de cerdo (Duroc 50%), sal, azúcar, (E301).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jamón serrano goikoa	284	23,3 g	0,2 g	21,7 g
Ferskpakket Spekebrett Lille Skinkefabrikk	284	27,2 g	1,8 g	19 g
Jambon serrano Espuña	284	23,3 g	0,2 g	21,1 g
Jamon curado reserva cuatro estaciones Navidul	284	30 g	0,5 g	18 g
Jamon Artysan	284	23,3 g	0,2 g	21,1 g
Jamon Serano Extremadura Argal	284	30 g	0,5 g	18 g
Presunto Serrano Gran Reserva Pingo Doce	284	23,3 g	0,2 g	21,1 g
jambon extremadura Argal	284	30 g	0,5 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8423610242813. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.