Jambonneau à la gelée
Emballeret produkt Kød Les Saveurs de Bourdette
Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.
Jambonneau à la gelée indeholder 403 kcal pr. 100 g.
Omkring 57 % af kalorierne kommer fra protein, og 40 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 173 kcal pr. 100 g på tværs af 11 produkter.
100 g giver 626.750 % af referenceindtaget for Folat (B9), 3.194 % af referenceindtaget for c-vitamin og 38 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 403 kcal | |
| Fedt i alt L | 6,4 g | 8 % |
| Mættet fedt L | 1,9 g | 10 % |
| Kolesterol L | 64,7 mg | 22 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,3 g | 1 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20,6 g | 41 % |
| Vitamin A L | 5,8 µg | 0,6 % |
| C-vitamin L | 2.875 mg | 3.194 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,46 mg | 38 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,47 mg | 27 % |
| Folat (B9) L | 2.507.000 µg | 626.750 % |
| Vitamin B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 17,3 mg | 1 % |
| Jern L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnesium L | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphor L | 199 mg | 16 % |
| Kalium L | 336 mg | 7 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kobber L | 0,14 mg | 15 % |
| Mangan L | 0,2 mg | 8 % |
| Selen L | 10,1 µg | 18 % |
| Jod L | 26,3 µg | 18 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 57 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 40 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
- Kostfibre0,3 gover medianen for kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter0,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt6,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 7,9 g)
- Mættet fedt1,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 2,9 g)
- Natrium920 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 560 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand65,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,12 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6.992.000 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 65,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Les Saveurs de Bourdette
- Stregkode
- 3397131020128
- Kategori
- Svinekrop af skinke uden svær uden fedt uden ben
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jarret de porc, sel, gelée (gélatine bovine, sel, arômes naturels), poivre.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambonneau de porc en confit Le vieux chene | 192 | 20,6 g | 0,5 g | 12,2 g |
| Jambonneau à la gelée Les Saveurs de Bourdette | 185 | 20 g | 0,1 g | 12 g |
| Lartigue & Fils, Jambonneau, le paquet de Lartigue | 183 | 19,3 g | 0,9 g | 11,4 g |
| Jambonneau de porc supérieur Tendre & Plus | 173 | 18 g | 0,6 g | 11 g |
| Le jambonneau de porc supérieur Tendre & Plus | 173 | 18 g | 0,6 g | 11 g |
| Jambonneau de porc fumé avec os Despi | 157 | 21,3 g | 0,4 g | 7,9 g |
| Jambonneau traditionnel de qualité supérieure Toque du Chef | 137 | 20 g | 0,1 g | 6,5 g |
| Jambonneau traditionnel de qualité supérieure Carrefour | 137 | 19 g | 0,5 g | 6,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3397131020128. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.