Jambon supérieur Sans nitrite
Emballeret produkt Kød Marque Repère
Jambon supérieur Sans nitrite indeholder 113 kcal pr. 100 g. Serving, 35 g (35 g) giver ca. 40 kcal.
Omkring 75 % af kalorierne kommer fra protein, og 23 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (113 kcal pr. 100 g).
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 113 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,9 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1 g | 5 % |
| Kolesterol L | 73,3 mg | 24 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,4 g | 0,1 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,4 g | |
| Tilsat sukker L | 1 g | 2 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,8 mg | 6 % |
| Phosphor L | 211 mg | 17 % |
| Kalium L | 356 mg | 8 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Jod L | 23,9 µg | 16 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 75 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 23 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,16 g)
- Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt2,9 gover medianen for kød (median 2,8 g)
- Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 560 mg)
- Protein pr. 100 kcal18,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Marque Repère
- Stregkode
- 3661112501792
- Mængde
- 140 g
- Portion på emballagen
- 35 g
- Kategori
- Hvide skinke med mindre salt
- Emballage
- Plastic,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc, sel, aromes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium - acide ascorbique, dextrose, bouillon de porc déshydraté (extrait de porc).
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Le supérieur nature - tranches fines- 25% de sel* - 6 tranches Fleury Michon | 113 | 22 g | 0,5 g | 2,8 g |
| Jambon Supérieur Le Marsigny | 113 | 21 g | 0,5 g | 3 g |
| Le Supérieur Cuit à l'étouffée Carrefour | 113 | 21 g | 0,5 g | 3 g |
| Le Supérieur Cuit à l'étouffée Carrefour | 113 | 21 g | 0,5 g | 3 g |
| Jambon supérieur sans couenne Le Marsigny | 113 | 21 g | 0,5 g | 3 g |
| Le Jambon de Paris au Torchon (-25% de Sel) Fleury Michon | 113 | 21 g | 0,7 g | 2,9 g |
| Le paris torchon -25% de sel Fleury Michon | 113 | 21 g | 0,7 g | 2,9 g |
| Jambon cuit supérieur sans couenne -25% de sel* VPF 4tr Madrange | 113 | 21 g | 0,6 g | 3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3661112501792. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.