Hvor mange kalorier er der i Jambon supérieur?

100 g Jambon supérieur har 145 kcal.

Indeholder Jambon supérieur meget protein?

Jambon supérieur indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 58 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon supérieur?

Jambon supérieur har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon supérieur?

Jambon supérieur indeholder 6,4 g fedt pr. 100 g, heraf 2,4 g mættet (12 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon supérieur?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (47 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), jod (21 % DV), selen (21 % DV) og Vitamin B12 (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon supérieur?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon supérieur

Emballeret produkt Kød Carrefour

Jambon supérieur indeholder 145 kcal pr. 100 g.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra protein, og 40 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 124 kcal pr. 100 g på tværs af 100 produkter.

100 g giver 47 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 29 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 21 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

145kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,9 gkulhydrat

6,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	145 kcal
Fedt i alt L	6,4 g	8 %
Mættet fedt L	2,4 g	12 %
Kolesterol L	54,9 mg	18 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	0,89 g	2 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	3,2 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,084 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,57 mg	47 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	29 %
Pantothensyre (B5) L	0,47 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	17 %
Calcium L	10,5 mg	0,8 %
Jern L	0,63 mg	3 %
Magnesium L	24,2 mg	6 %
Phosphor L	158 mg	13 %
Kalium L	267 mg	6 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kobber L	0,055 mg	6 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	11,3 µg	21 %
Jod L	31,1 µg	21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 58 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 40 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt6,4 gover medianen for kød (median 4 g)
Mættet fedt2,4 gover medianen for kød (median 1,5 g)
Protein pr. 100 kcal14,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3523680522893
Kategori: Kogt skinke af overlegen kvalitet
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, eau, sel, sel de Guérande, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes naturels. Viande de porc origine France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cuit supérieur 3 tranches Boucheries André	146	16 g	8,6 g	5,4 g
gran biscotto rovagnati	143	19 g	0 g	7,4 g
Jambon Cuit Supérieur au torchon avec couenne Madrange	143	20 g	0,8 g	6,6 g
Jambon de porc cuit supérieur avec couenne cuit à l ' étouffée Carrefour	148	21 g	0,5 g	6,8 g
Jambon supérieur avec couenne producteurs et commerçants	142	21 g	0,5 g	6,2 g
Jambon sup ac 4t 160g Monique ranou	149	21 g	0,1 g	5,1 g
Jambon sup ac 2t 80g Monique ranou	149	21 g	0,1 g	5,1 g
Jambon sup ac 6t 240g Monique ranou	149	21 g	0,1 g	5,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3523680522893. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.