Jambon persillé poivrons basilic
Emballeret produkt Kød PERSIBON
Jambon persillé poivrons basilic indeholder 99 kcal pr. 100 g.
Omkring 65 % af kalorierne kommer fra protein, og 28 % fra fedt og 5 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 138 kcal pr. 100 g på tværs af 11 produkter.
100 g giver 32 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 22 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 21 % af referenceindtaget for zink.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 99 kcal | |
| Fedt i alt L | 3,3 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1,3 g | 7 % |
| Kolesterol L | 65,3 mg | 22 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,011 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,39 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnesium L | 22,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 196 mg | 16 % |
| Kalium L | 337 mg | 7 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,075 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Selen L | 7,6 µg | 14 % |
| Jod L | 2,7 µg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 65 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 28 %
- Alkohol 5 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein17 gi den nederste fjerdedel af kød (median 19 g)
- Kostfibre0,011 gunder medianen for kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
- Fedt3,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,9 g)
- Mættet fedt1,3 gunder medianen for kød (median 1,6 g)
- Natrium760 mgover medianen for kød (median 640 mg)
- Protein pr. 100 kcal17,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand64,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,002 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 64,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,71 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- PERSIBON
- Stregkode
- 3266470070036
- Mængde
- 200 g
- Kategori
- Svinekød med persille og gelé
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
pork ham 48%, pork shoulder 46%, water, vegetable broth (water, salt, onion, leek, parsnip, garlic, shallot, carrot, lovage, parsley, thyme, bay leaf), white wine (contains sulphites), red and yellow peppers 5.2%, salt, pork gelatin, parsley 1.2%, basil 1.2%, shallot, garlic, pork food jelly (contains sulphites), gelling agent: carrageenans, antioxidant: sodium ascorbate, dextrose, lactose, preservative: sodium nitrite, pork meat from france,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambon persillé Thym & Citron PERSIBON | 114 | 20 g | 0,6 g | 3,4 g |
| Sauerfleisch Sylter Art Kohlhase | 116 | 15,7 g | 7,2 g | 2,7 g |
| Véritable Jambon Persillé de Bourgogne Casino | 121 | 20 g | 0,5 g | 4,3 g |
| Jambon persillé de Bourgogne, au vin blanc aligoté 2% SA Au jambon de Bourgogne | 129 | 17,6 g | 0,5 g | 6,3 g |
| Véritable jambon persillé de Bourgogne, le paquet de 200 gr Ets Roux | 138 | 22 g | 0,9 g | 5,2 g |
| Kaisersülze "Hausmacher Art" Basedahl | 144 | 17,9 g | 10,9 g | 3,2 g |
| Vertiable jambon persillé de Bourgogne Chambade | 164 | 23,3 g | 0,1 g | 7,9 g |
| Kapitänssülze Kohlhase | 164 | 19 g | 10,8 g | 4,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3266470070036. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. maj 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.