Jambon le braisé sans couenne
Emballeret produkt Kød Fleury Michon
Jambon le braisé sans couenne indeholder 116 kcal pr. 100 g.
Omkring 76 % af kalorierne kommer fra protein, og 22 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).
100 g giver 72 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 116 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,8 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1 g | 5 % |
| Kolesterol L | 73,1 mg | 24 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,2 g | 0,7 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0,9 g | 2 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,86 mg | 72 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 10,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28,1 mg | 7 % |
| Phosphor L | 220 mg | 18 % |
| Kalium L | 370 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,069 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,021 mg | 0,9 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Jod L | 22,2 µg | 15 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 76 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 22 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20,2 g)
- Kostfibre0,2 gunder medianen for kød (median 0,2 g)
- Fedt2,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3 g)
- Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,2 g)
- Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal19 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,033 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,023 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Fleury Michon
- Stregkode
- 3095758626012
- Mængde
- 240 g
- Kategori
- Brækkede skinke
- Emballage
- Tray
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc, sel, bouillon (eau, os de porc, viande de porc, épices), fond de porc (eau, os de porc, viande de porc, carotte), dextrose de maïs, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Traces éventuelles de céléri
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Le Braisé sans couenne Fleury Michon | 116 | 22 g | 0,6 g | 2,8 g |
| Le Braisé sans couenne Fleury Michon | 116 | 22 g | 0,6 g | 2,8 g |
| Le Braisé - Doré au Four Fleury Michon | 116 | 22 g | 0,5 g | 2,8 g |
| Le Braisé Doré au Four (lot 2x4 + 2) Fleury Michon | 116 | 22 g | 0,6 g | 2,8 g |
| Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) Fleury Michon | 117 | 22 g | 0,6 g | 2,8 g |
| Original Kürbiskernbraten vom Stück Steinhaus | 117 | 19 g | 0,5 g | 4,5 g |
| Tendre Noix Braisé doré au four Herta | 117 | 22 g | 0,5 g | 3 g |
| Edelham Tendre Noix, Schinken Herta | 117 | 22 g | 0,4 g | 2,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3095758626012. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.