Le Braisé - Doré au Four

Emballeret produkt Kød Fleury Michon

Le Braisé - Doré au Four indeholder 116 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 46 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra protein, og 22 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

100 g giver 72 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Le Braisé - Doré au Four fra Fleury Michon, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pr. 100 g
22 gprotein
0,5 gkulhydrat
2,8 gfedt
46kcal i serving, 40 g (40 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 116 kcal
Fedt i alt L 2,8 g 4 %
Mættet fedt L 1 g 5 %
Kolesterol L 73,1 mg 24 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0,9 g 2 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 4,4 µg0,5 %
C-vitamin L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,48 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,86 mg72 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 6,4 mg40 %
Pantothensyre (B5) L 0,67 mg13 %
Vitamin B6 L 0,35 mg20 %
Folat (B9) L 13 µg3 %
Vitamin B12 L 0,56 µg23 %
Calcium L 10,8 mg0,8 %
Jern L 0,86 mg5 %
Magnesium L 28,1 mg7 %
Phosphor L 220 mg18 %
Kalium L 370 mg8 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kobber L 0,069 mg8 %
Mangan L 0,021 mg0,9 %
Selen L 14,9 µg27 %
Jod L 22,2 µg15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 76 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 22 %116kcal / 100 g
  • Protein 76 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 22 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)72 %Niacin (B3)40 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink21 %Vitamin B620 %Phosphor18 %Jod15 %Pantothensyre (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20,2 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
  • Fedt2,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3 g)
  • Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,2 g)
  • Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal19 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand55,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,033 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0,023 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L55,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Fleury Michon
Stregkode
3095758587016
Mængde
160 g
Portion på emballagen
40 g
Kategori
Brækkede skinke
Emballage
Plastic,Blister,fresh,protective gas
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pork ham, salt, broth (water, pork bones, pork meat, spices), pork bottom (water, pork bones, pork, carrot), corn dextrose, yeast extract, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Le Braisé sans couenne Fleury Michon 116 22 g 0,6 g 2,8 g
Le Braisé sans couenne Fleury Michon 116 22 g 0,6 g 2,8 g
Jambon le braisé sans couenne Fleury Michon 116 22 g 0,6 g 2,8 g
Le Braisé Doré au Four (lot 2x4 + 2) Fleury Michon 116 22 g 0,6 g 2,8 g
Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) Fleury Michon 117 22 g 0,6 g 2,8 g
Original Kürbiskernbraten vom Stück Steinhaus 117 19 g 0,5 g 4,5 g
Tendre Noix Braisé doré au four Herta 117 22 g 0,5 g 3 g
Edelham Tendre Noix, Schinken Herta 117 22 g 0,4 g 2,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3095758587016. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Le Braisé - Doré au Four?

100 g Le Braisé - Doré au Four har 116 kcal. Serving, 40 g (40 g): ca. 46 kcal.

Indeholder Le Braisé - Doré au Four meget protein?

Le Braisé - Doré au Four indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,8 g i serving, 40 g (40 g). Ca. 76 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Le Braisé - Doré au Four?

Le Braisé - Doré au Four har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Le Braisé - Doré au Four?

Le Braisé - Doré au Four indeholder 2,8 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Le Braisé - Doré au Four?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (72 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Le Braisé - Doré au Four?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.