Hvor mange kalorier er der i Jambon de bayonne?

100 g Jambon de bayonne har 252 kcal.

Indeholder Jambon de bayonne meget protein?

Jambon de bayonne indeholder 32 g protein pr. 100 g (64 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 51 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon de bayonne?

Jambon de bayonne har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon de bayonne?

Jambon de bayonne indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 4,9 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon de bayonne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (76 % DV), jod (62 % DV), Niacin (B3) (47 % DV), selen (32 % DV) og Vitamin B12 (28 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon de bayonne?

100 g indeholder 1.920 mg natrium, 83 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon de bayonne

Emballeret produkt Kød Auchan

Jambon de bayonne indeholder 252 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 47 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 76 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 62 % af referenceindtaget for jod og 47 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

252kcal pr. 100 g

32 gprotein

0,9 gkulhydrat

13 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	252 kcal
Fedt i alt L	13 g	17 %
Mættet fedt L	4,9 g	25 %
Kolesterol L	87,7 mg	29 %
Natrium L	1.920 mg	83 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre L	0,6 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	32 g	64 %
Vitamin A L	5,1 µg	0,6 %
C-vitamin L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,57 µg	3 %
Vitamin E L	0,13 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,91 mg	76 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	7,5 mg	47 %
Pantothensyre (B5) L	0,75 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,66 µg	28 %
Calcium L	12 mg	0,9 %
Jern L	0,99 mg	6 %
Magnesium L	32,2 mg	8 %
Phosphor L	252 mg	20 %
Kalium L	426 mg	9 %
Zink L	2,7 mg	24 %
Kobber L	0,083 mg	9 %
Mangan L	0,02 mg	0,9 %
Selen L	17,8 µg	32 %
Jod L	93,1 µg	62 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 51 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein32 gi den øverste fjerdedel af kød (median 29 g)
Kostfibre0,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Fedt13 gunder medianen for kød (median 14 g)
Mættet fedt4,9 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium1.920 mgunder medianen for kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal12,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand66,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	66,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Auchan
Stregkode: 3596710407149
Mængde: 0.1 kg
Kategori: Rå skinke
Emballage: Plastic,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel. Elaboré à partir de porc origine France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jamon curado Condis	252	27,2 g	0,2 g	15,8 g
Prosciutto di Parma DOP PARMA	252	26 g	1 g	16 g
Spanischer Serrano Schinken Wilhelm Brandenburg	252	30 g	0,9 g	14 g
Prosciutto Di Parma Franprix	252	27 g	0 g	16 g
Jambon Serrano Baobas	252	27 g	0,5 g	16 g
Jambon cru fumé de la Forêt Noire Casino	252	26 g	1 g	16 g
Jambon de parme Leader Price	252	27 g	0 g	16 g
Jambon de parme A.O.P. Bonneterre	252	27 g	0,5 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3596710407149. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. september 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.