Hvor mange kalorier er der i Spanischer Serrano Schinken?

100 g Spanischer Serrano Schinken har 252 kcal.

Indeholder Spanischer Serrano Schinken meget protein?

Spanischer Serrano Schinken indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Spanischer Serrano Schinken?

Spanischer Serrano Schinken har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Spanischer Serrano Schinken?

Spanischer Serrano Schinken indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 5,9 g mættet (30 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Spanischer Serrano Schinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), jod (31 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Spanischer Serrano Schinken?

100 g indeholder 1.800 mg natrium, 78 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Spanischer Serrano Schinken

Emballeret produkt Kød Wilhelm Brandenburg

Spanischer Serrano Schinken indeholder 252 kcal pr. 100 g.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 48 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 31 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

252kcal pr. 100 g

30 gprotein

0,9 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	252 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	5,9 g	30 %
Kolesterol L	72,7 mg	24 %
Natrium L	1.800 mg	78 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	14,7 µg	27 %
Jod L	47,1 µg	31 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 50 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gover medianen for kød (median 29 g)
Mættet fedt5,9 gover medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium1.800 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal11,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Wilhelm Brandenburg
Stregkode: 8410783342211
Mængde: 100 g
Kategori: Rå skinke
Emballage: Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,de:produkt
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jamon curado Condis	252	27,2 g	0,2 g	15,8 g
Prosciutto di Parma DOP PARMA	252	26 g	1 g	16 g
Prosciutto Di Parma Franprix	252	27 g	0 g	16 g
Jambon Serrano Baobas	252	27 g	0,5 g	16 g
Jambon cru fumé de la Forêt Noire Casino	252	26 g	1 g	16 g
Jambon de parme Leader Price	252	27 g	0 g	16 g
Jambon de parme A.O.P. Bonneterre	252	27 g	0,5 g	16 g
Jambon sec A L'ITALIENNE 12 mois d'âge Carrefour	252	29 g	0,8 g	15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8410783342211. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.