DA

Jambon cuit supérieur

Emballeret produkt Kød Élibio

Jambon cuit supérieur indeholder 116 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 154 kcal pr. 100 g på tværs af 39 produkter.

100 g giver 61 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for jod og 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon cuit supérieur fra Élibio, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pr. 100 g
22 gprotein
0,5 gkulhydrat
3,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 116 kcal
Fedt i alt L 3,3 g 4 %
Mættet fedt L 1,1 g 6 %
Kolesterol L 68,6 mg 23 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0,042 g 0,2 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 1,5 g 3 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 4 µg0,4 %
C-vitamin L 0,24 mg0,3 %
Vitamin D L 0,45 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,73 mg61 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 5,9 mg37 %
Pantothensyre (B5) L 0,6 mg12 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 7,6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Jern L 0,78 mg4 %
Magnesium L 25,5 mg6 %
Phosphor L 199 mg16 %
Kalium L 337 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kobber L 0,066 mg7 %
Mangan L 0,017 mg0,7 %
Selen L 14 µg26 %
Jod L 60,8 µg41 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 74 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 25 %116kcal / 100 g
  • Protein 74 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)61 %Jod41 %Niacin (B3)37 %Selen26 %Vitamin B1222 %Zink19 %Vitamin B619 %Phosphor16 %Pantothensyre (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 21 g)
  • Kostfibre0,042 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
  • Fedt3,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 7,9 g)
  • Mættet fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3 g)
  • Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal19 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand58,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,007 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0,005 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L58,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Élibio
Stregkode
3760294961087
Mængde
160 g
Kategori
Kogt skinke med svær af overlegen kvalitet
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

*JAMBON DE PORC (84% - ORIGINE FRANCE), *COUENNE DE PORC (4% - ORIGINE FRANCE), EAU, SEL FIN, #SUCRE DE CANNE, #ARÔME NATUREL DE CITRON, #ARÔME NATUREL DE CAROUBE (PRÉSENCE NATURELLE DE POLYPHENOLS), *EXTRAIT DE LEVURE, ANTIOXYDANT: ACIDE ASCORBIQUE, BOUILLON DÉSHYDRATÉ BIO (CAROTTE, OIGNON, POIREAU, AIL, ROMARIN, POIVRE). TRACES POSSIBLES DE GLUTEN LACTOSE, DEUF ET SULFITE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerGærLøgHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon cuit supérieur sans couenne Brocéliande 122 20 g 1 g 4 g
Jambon de Paris 2 tranches Charles Keller 124 22 g 0,7 g 3,7 g
Jambon supérieur cuit au bouillon porc français Despi 125 21 g 0,7 g 4 g
Le Supérieur, avec couenne Fleury Michon 135 21 g 0,6 g 5,4 g
Jambon cuit superieur avec couenne MADRANGE 136 20 g 0,4 g 6 g
Jambon cuit supérieur Eco+ 138 19,9 g 0,5 g 6,3 g
Jambon cuit supérieur Eco+ 138 19,9 g 0,5 g 6,3 g
Jambon cuit à l’étouffée Inter marche 139 21 g 0,5 g 6,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3760294961087. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. maj 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon cuit supérieur?

100 g Jambon cuit supérieur har 116 kcal.

Indeholder Jambon cuit supérieur meget protein?

Jambon cuit supérieur indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 74 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon cuit supérieur?

Jambon cuit supérieur har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,042 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon cuit supérieur?

Jambon cuit supérieur indeholder 3,3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,1 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon cuit supérieur?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (61 % DV), jod (41 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (26 % DV) og Vitamin B12 (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon cuit supérieur?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.