Hänchen Salami
Emballeret produkt Kød Wiltmann
Hänchen Salami indeholder 241 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 3.5 g (3,5 g) giver ca. 8 kcal.
Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 370 kcal pr. 100 g på tværs af 1.988 produkter.
100 g giver 163 % af referenceindtaget for chlorid, 75 % af referenceindtaget for jod og 44 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 241 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 6 g | 30 % |
| Kolesterol L | 95,4 mg | 32 % |
| Natrium L | 1.520 mg | 66 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 1,2 g | 2 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 38,6 µg | 4 % |
| C-vitamin L | 0,055 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 7 mg | 44 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 4,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,43 µg | 18 % |
| Calcium L | 22,2 mg | 2 % |
| Jern L | 0,79 mg | 4 % |
| Magnesium L | 34,7 mg | 8 % |
| Phosphor L | 166 mg | 13 % |
| Kalium L | 356 mg | 8 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber L | 0,062 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,18 mg | 8 % |
| Selen L | 5,4 µg | 10 % |
| Jod L | 113 µg | 75 % |
| Chlorid L | 3.741 mg | 163 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 42 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 56 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein25 gover medianen for kød (median 24 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt15 gi den nederste fjerdedel af kød (median 30 g)
- Mættet fedt6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
- Natrium1.520 mgunder medianen for kød (median 1.560 mg)
- Protein pr. 100 kcal10,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand48,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6,2 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,5 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,13 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,029 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,11 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 1,6 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 7,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 48,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Hähnchenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami, hergestellt aus 126 g Fleisch und 5 g Palmfett.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| pepperoni salami Hellers | 241 | 17,8 g | 1,5 g | 18,2 g |
| Salami Calabrese - Co-op Coop | 241 | 11,3 g | 28,9 g | 8,4 g |
| Salami piccante Albert Heijn | 240 | 8 g | 31 g | 9 g |
| Original Salami DRAKE MEATS | 240 | 16 g | 2 g | 18 g |
| Glofetta Light Salami Golfera | 242 | 26 g | 0,8 g | 15 g |
| Salami beef Fettayleh | 239 | 20,4 g | 1,4 g | 16,8 g |
| Il golfetta BIO Così Bio | 243 | 26 g | 0,8 g | 15 g |
| Luftgetrocknete italienische Salami Gran Magro | 239 | 24 g | 0,8 g | 15,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Hänchen Salami?
100 g Hänchen Salami har 241 kcal. Serving, 1 portion, 3.5 g (3,5 g): ca. 8 kcal.
Indeholder Hänchen Salami meget protein?
Hänchen Salami indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,88 g i serving, 1 portion, 3.5 g (3,5 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 24 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Hänchen Salami?
Hänchen Salami har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Hänchen Salami?
Hänchen Salami indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 6 g mættet (30 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Hänchen Salami?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (163 % DV), jod (75 % DV), Niacin (B3) (44 % DV), Vitamin B12 (18 % DV) og Pantothensyre (B5) (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Hänchen Salami?
100 g indeholder 1.520 mg natrium, 66 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 2. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4001956215162. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.