Wie viele Kalorien hat Hänchen Salami?

100 g Hänchen Salami haben 241 kcal. Serving, 1 portion, 3.5 g (3,5 g): etwa 8 kcal.

Ist Hänchen Salami proteinreich?

Hänchen Salami enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,88 g in Serving, 1 portion, 3.5 g (3,5 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hänchen Salami?

Hänchen Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hänchen Salami?

Hänchen Salami enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hänchen Salami?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (163 % DV), Iodin (75 % DV), Niacin (B3) (44 % DV), Vitamin B12 (18 % DV) und Pantothensäure (B5) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hänchen Salami?

100 g enthalten 1.520 mg Natrium, 66 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hänchen Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Wiltmann

Hänchen Salami enthält 241 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 3.5 g (3,5 g) liefert etwa 8 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

100 g liefern 163 % des Tageswerts für Chlorid, 75 % des Tageswerts für Iodin und 44 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

241kcal pro 100 g

25 gProtein

1 gKohlenhydrate

15 gFett

8kcal in Serving, 1 portion, 3.5 g (3,5 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	241 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	6 g	30 %
Cholesterin L	95,4 mg	32 %
Natrium L	1.520 mg	66 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1,2 g	2 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	38,6 µg	4 %
Vitamin C L	0,055 mg	0,1 %
Vitamin D L	1,2 µg	6 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,052 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	7 mg	44 %
Pantothensäure (B5) L	0,81 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,26 mg	16 %
Folat (B9) L	4,5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,43 µg	18 %
Calcium L	22,2 mg	2 %
Eisen L	0,79 mg	4 %
Magnesium L	34,7 mg	8 %
Phosphor L	166 mg	13 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,062 mg	7 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	5,4 µg	10 %
Iodin L	113 µg	75 %
Chlorid L	3.741 mg	163 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.520 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal10,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser48,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	6,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,5 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,029 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,11 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	48,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Wiltmann
Barcode: 4001956215162
Menge: 80g
Portion laut Etikett: 1 portion (3.5 g)
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hähnchenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami, hergestellt aus 126 g Fleisch und 5 g Palmfett.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
pepperoni salami Hellers	241	17,8 g	1,5 g	18,2 g
Salami Calabrese - Co-op Coop	241	11,3 g	28,9 g	8,4 g
Salami piccante Albert Heijn	240	8 g	31 g	9 g
Original Salami DRAKE MEATS	240	16 g	2 g	18 g
Glofetta Light Salami Golfera	242	26 g	0,8 g	15 g
Salami beef Fettayleh	239	20,4 g	1,4 g	16,8 g
Il golfetta BIO Così Bio	243	26 g	0,8 g	15 g
Luftgetrocknete italienische Salami Gran Magro	239	24 g	0,8 g	15,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4001956215162. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.