Grünkern Dinkel

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Bio-Zentrale

Grünkern Dinkel indeholder 341 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (360 kcal pr. 100 g).

100 g giver 130 % af referenceindtaget for mangan, 57 % af referenceindtaget for kobber og 43 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Grünkern Dinkel fra Bio-Zentrale, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
341kcal pr. 100 g
12 gprotein
63 gkulhydrat
2,7 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 341 kcal
Fedt i alt L 2,7 g 3 %
Mættet fedt L 0,2 g 1 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 28 mg 1 %
Kulhydrat i alt L 63 g 23 %
Kostfibre L 8,8 g 31 %
Sukkerarter i alt L 1,7 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,79 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,36 mg30 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 6,8 mg43 %
Pantothensyre (B5) L 1,1 mg21 %
Vitamin B6 L 0,23 mg14 %
Folat (B9) L 45 µg11 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 27 mg2 %
Jern L 4,4 mg25 %
Magnesium L 136 mg32 %
Phosphor L 401 mg32 %
Kalium L 388 mg8 %
Zink L 3,3 mg30 %
Kobber L 0,51 mg57 %
Mangan L 3 mg130 %
Selen L 12,8 µg23 %
Jod L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 78 %Fedt: 7 %341kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 78 %
  • Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan130 %Kobber57 %Niacin (B3)43 %Magnesium32 %Phosphor32 %Thiamin (B1)30 %Zink30 %Jern25 %Selen23 %Pantothensyre (B5)21 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 11,6 g)
  • Kostfibre8,8 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 7,7 g)
  • Fedt2,7 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 3,4 g)
  • Mættet fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,6 g)
  • Natrium28 mgover medianen for korn og pastaprodukter (median 8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand11 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L52,8 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L5 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L11 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Bio-Zentrale
Stregkode
4005009105479
Mængde
320g
Kategori
Korn
Emballage
bag
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Grünkern

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Perlgraupen mittel Küstengold 341 8,7 g 68 g 1,7 g
Semillas de canihua El Granero Integral 342 14,8 g 48,5 g 6,5 g
Cereali Integrali e Legumi Colfiorito 342 15 g 59 g 2,5 g
Whole farro, cereal grain Whole Farro 340 12 g 72 g 3 g
Arroz bomba Montsiá 340 7,5 g 75 g 0,9 g
Cous cous integrale italiano biologico La finestra sul cielo 343 12 g 65 g 2,1 g
Quinoa Naturacereal 343 12,7 g 58,5 g 5 g
Sarrasin Idénat 339 11 g 64 g 3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4005009105479. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. maj 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Grünkern Dinkel?

100 g Grünkern Dinkel har 341 kcal.

Indeholder Grünkern Dinkel meget protein?

Grünkern Dinkel indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 11,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Grünkern Dinkel?

Grünkern Dinkel har 63 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 8,8 g kostfibre og 1,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Grünkern Dinkel?

Grünkern Dinkel indeholder 2,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Grünkern Dinkel?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (130 % DV), kobber (57 % DV), Niacin (B3) (43 % DV), magnesium (32 % DV) og phosphor (32 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Grünkern Dinkel?

100 g indeholder 28 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.