Hvor mange kalorier er der i Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst har 239 kcal. Serving, 80 g (80 g): ca. 191 kcal.

Indeholder Frische grobe Bratwurst meget protein?

Frische grobe Bratwurst indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g), eller 14,4 g i serving, 80 g (80 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 13 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Frische grobe Bratwurst?

Frische grobe Bratwurst har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,3 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Frische grobe Bratwurst?

Frische grobe Bratwurst indeholder 18 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Frische grobe Bratwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Frische grobe Bratwurst?

100 g indeholder 629 mg natrium, 27 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Frische grobe Bratwurst

Emballeret produkt Kød Metzgerfrisch

Frische grobe Bratwurst indeholder 239 kcal pr. 100 g. Serving, 80 g (80 g) giver ca. 191 kcal.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (265 kcal pr. 100 g).

100 g giver 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

239kcal pr. 100 g

18 gprotein

1 gkulhydrat

18 gfedt

191kcal i serving, 80 g (80 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	239 kcal
Fedt i alt L	18 g	23 %
Mættet fedt L	7 g	35 %
Kolesterol L	76,4 mg	25 %
Natrium L	629 mg	27 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0,3 g	1 %
Sukkerarter i alt L	0,3 g
Tilsat sukker L	0,44 g	0,9 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,6 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Jern L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	28 mg	7 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	371 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,5 µg	28 %
Jod L	26,5 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 30 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
Kostfibre0,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 23 g)
Mættet fedt7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,9 g)
Natrium629 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Metzgerfrisch
Stregkode: 4056489115861
Mængde: 400 g, 5 Stück
Portion på emballagen: 80 g
Kategori: Tyske pølser
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

98% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure; Zitronensaftpulver, Naturdarm (Schwein)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Weisswurst Packlhof Biometzgerei	240	11 g	1,8 g	21 g
Unterberger Bechèr	242	14 g	1,7 g	20 g
Wiener würstchen REWE Bio	236	13 g	1 g	20 g
Bockwurst im Naturdarm Landbeck	243	13 g	0,5 g	21 g
Frankfurter Meica	243	13 g	0,5 g	21 g
Weißwürstel nach Münchner Art Radatz	235	11 g	0,5 g	21 g
Weisswürstel nach Münchner Art Radatz	235	11 g	0,5 g	21 g
Jubiläums-Wiener Meica	234	13 g	0,5 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4056489115861. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. maj 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.