Hvor mange kalorier er der i Foie gras de canard?

100 g Foie gras de canard har 533 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras de canard?

Foie gras de canard indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 7,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras de canard?

Foie gras de canard har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,24 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras de canard?

Foie gras de canard indeholder 56 g fedt pr. 100 g, heraf 26 g mættet (130 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Foie gras de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (18.136.364 % DV), Folat (B9) (517.750 % DV), Riboflavin (B2) (365.385 % DV), Pantothensyre (B5) (34.580 % DV) og Niacin (B3) (27.313 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Foie gras de canard?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Foie gras de canard

Emballeret produkt Mælk og æg Maison Argaud

Foie gras de canard indeholder 533 kcal pr. 100 g.

Omkring 95 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (528 kcal pr. 100 g).

100 g giver 18.136.364 % af referenceindtaget for selen, 517.750 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 365.385 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

533kcal pr. 100 g

7 gprotein

0,1 gkulhydrat

56 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	533 kcal
Fedt i alt L	56 g	72 %
Mættet fedt L	26 g	130 %
Kolesterol L	505 mg	168 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0,1 g	0 %
Kostfibre L	0,24 g	0,9 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	1.834 mg	12.223 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	4.750 mg	365.385 %
Niacin (B3) L	4.370 mg	27.313 %
Pantothensyre (B5) L	1.729 mg	34.580 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	2.071.000 µg	517.750 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	15,5 mg	1 %
Jern L	30,1 mg	167 %
Magnesium L	23,4 mg	6 %
Phosphor L	266 mg	21 %
Kalium L	246 mg	5 %
Zink L	3 mg	27 %
Kobber L	5,9 mg	651 %
Mangan L	0,4 mg	17 %
Selen L	9.975.000 µg	18.136.364 %
Jod L	17,8 µg	12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 0,1 %
Fedt 95 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7 gunder medianen for mælk og æg (median 7,2 g)
Kostfibre0,24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,13 g)
Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,7 g)
Fedt56 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 54,3 g)
Mættet fedt26 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Natrium760 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand70,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5.776.000 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	70,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Maison Argaud
Stregkode: 3760149957265
Mængde: 180 g
Kategori: Foies gras mi cuits
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie gras de canard Label Rouge, sel, poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras de canard entier Guillaume Dunoy	533	7,7 g	2,2 g	54,8 g
Foie gras de canard entier La Maison du Foie Gras	533	7,4 g	2 g	57,3 g
Foie gras de canard entier au Sauternes Larnaudie	533	7,3 g	2,9 g	54,8 g
Fois gras de canard entier du Sud-Ouest Larnaudie	533	7,3 g	2,9 g	54,8 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Larnaudie	533	7,3 g	2,9 g	54,8 g
Fois gras de canard entier Larnaudie	533	7,7 g	2,2 g	54,8 g
Bloc de foie gras de canard Larnaudie	533	5,7 g	1,7 g	55,9 g
Le foie gras de canard entier -mi cuit- Larnaudie	533	7,3 g	2,9 g	54,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760149957265. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.