Foie gras de canard
Emballeret produkt Fjerkræ Larnaudie
Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.
Foie gras de canard indeholder 22 kcal pr. 100 g.
Omkring 49 % af kalorierne kommer fra protein, og 35 % fra fedt og 17 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 538 kcal pr. 100 g på tværs af 979 produkter.
100 g giver 132.281.250 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 10.856.136 % af referenceindtaget for selen og 1.008.450 % af referenceindtaget for Folat (B9).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 22,2 kcal | |
| Fedt i alt L | 3,7 g | 5 % |
| Mættet fedt L | 0,63 g | 3 % |
| Kolesterol L | 295 mg | 98 % |
| Natrium L | 14.472 mg | 629 % |
| Kulhydrat i alt L | 4 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,054 g | 0,2 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0,1 g | 0,2 % |
| Protein L | 11,7 g | 23 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,2 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 4.482 mg | 89.640 % |
| Vitamin B6 L | 0,46 mg | 27 % |
| Folat (B9) L | 4.033.800 µg | 1.008.450 % |
| Vitamin B12 L | 3.174.750 µg | 132.281.250 % |
| Calcium L | 30,8 mg | 2 % |
| Jern L | 17,6 mg | 98 % |
| Magnesium L | 61,3 mg | 15 % |
| Phosphor L | 168 mg | 13 % |
| Kalium L | 189 mg | 4 % |
| Zink L | 1,8 mg | 16 % |
| Kobber L | 3,5 mg | 385 % |
| Mangan L | 0,2 mg | 9 % |
| Selen L | 5.970.875 µg | 10.856.136 % |
| Jod L | 510 µg | 340 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 49 %
- Kulhydrat 17 %
- Fedt 35 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11,7 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 7,5 g)
- Kostfibre0,054 gunder medianen for fjerkræ (median 0,13 g)
- Sukkerarter0,6 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 1,2 g)
- Fedt3,7 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 55 g)
- Mættet fedt0,63 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 23 g)
- Natrium14.472 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
- Protein pr. 100 kcal53 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand42,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 42,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Larnaudie
- Stregkode
- 3113010144286
- Kategori
- Hel foie gras af and
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Foie gras de canard, sel, sel de Guérande, Vieil Armagnac (0,5%), poivre de Sarawak (0,2%), sucre, antioxydant: acide ascorbique (E300), conservateur : nitrite de sodium (E250). Bouillon de cuisson: bouillon de volaille.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Foie gras de canard entier Montfort | 30 | 11 g | 8,4 g | 2,8 g |
| Foie gras de canard entier du sud ouest cuit au torchon Fauchon | 31 | 11,3 g | 7 g | 3,1 g |
| foie gras de canard entier rougié | 33 | 10,4 g | 8,8 g | 2,7 g |
| Foie gras de canard entier du gers Fleurons de Lomagne | 10 | 7,7 g | 3,2 g | 49,3 g |
| Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Larnaudie | 6 | 18,1 g | 4,3 g | 4,5 g |
| Boisson énergisante Fauchon | 5 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Foie gras de canard entier du sud ouest Larnaudie | 0 | 18 g | 3,4 g | 4,5 g |
| Foie gras de canard entier Reflets de France | 0 | 8,2 g | 4 g | 53 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3113010144286. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.